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& l t; Q1 P9 S' ctvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 d' l( x* t: W- A) q
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材料（二人前）：
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罐裝蕃茄粒 1罐
+ x |7 G; F2 R9 f+ b洋蔥（切粒） 半隻
1 o1 \ G; r/ q2 a1 ^; x7 z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯粒 1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ ?7 d# M0 z4 W# L2 ?
水 200ml公仔箱論壇* P3 g! S. R$ P4 S( ~
鹽及糖 少許公仔箱論壇4 l( I- c W( z$ g
牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) O; `+ N+ H* O3 D: l0 N
sage 1茶匙(可以不加)
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製法：
: r+ @ c; b0 N) y0 R2 v. e$ twww2.tvboxnow.com1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明' g, F+ ~; k' |, G& g2 s
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
2 t$ F. D8 T9 P4 [- u公仔箱論壇3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 j9 s5 b. H% G: f# P
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$ g9 h. u( N( u6 _& A t/ U4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻www2.tvboxnow.com& G' m* g; q' K5 E% a0 [% k
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1） sage 是跟蕃茄很配的香草tvb now,tvbnow,bttvb- x* N! O0 T+ V
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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