在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。www2.tvboxnow.com* r$ M% W$ p' m7 R8 W- `% w
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材料（二人份）：
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洋蔥 2隻5 F K7 R- o& p! Y: w7 J( ?2 O
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)/ s+ s; G6 P$ L' F+ @. v5 t
水 700mlwww2.tvboxnow.com t( a% Y$ T4 ^2 }% K/ L
牛油 1湯匙
' j9 v7 V% O0 a ~) X4 @* G公仔箱論壇法包 2片
" S0 r' |9 j1 o) N2 d6 n碎芝士 2湯匙
7 z. p- ~+ Q |$ D" \/ \8 |芝士片 2片
7 N$ ]1 s6 r& B& ]7 F4 Z, \0 v公仔箱論壇# Z: i6 c3 N" j0 L
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
$ u8 ?" _+ Z0 j" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：8 m% }" e$ A% T9 D
( j7 B4 k4 i/ {9 x( W( Q" E& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 洋蔥切絲' s5 ], h" a2 I8 p
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦7 a4 u4 X* j" }5 @
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
- \0 @! f2 `1 N% g3 p' b% O4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x+ G. T9 S$ c
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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; X% y$ k: W$ K4 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. a! v5 y( q6 Y, d* H q
8 F- a1 t3 j7 y; r. i! @. W | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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