宮爆雞丁 公仔箱論壇9 F' W- j9 d; C5 p1 K/ @- G
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宫爆鸡丁的做法
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R o: u7 ?3 K* z
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3 H1 R; m, ^! U/ X) z7 t) l1 ^www2.tvboxnow.com雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘9 B+ L& h- U2 a) _1 j' x: O
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- r2 I- B, X' {+ z5 Cwww2.tvboxnow.com2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用
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8 q8 {1 ]$ i& ]- v# [# W5 J, lwww2.tvboxnow.com澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用
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鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦tvb now,tvbnow,bttvb. S) A5 F2 U8 Q+ K% E5 N9 {$ {7 `
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' t3 J- B4 k6 L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋www2.tvboxnow.com; B, c+ F N( K1 \2 l
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' S* G; E; M' `8 x' d( t- v7 Mwww2.tvboxnow.com鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒公仔箱論壇" |0 c6 U% X* d: q5 G; {9 k
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, n1 U. c* X4 d( T雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香4 b; n6 C! g9 H, c
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炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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! C7 T8 @ W2 y$ v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- \! N& y( m& r$ e
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下葱段和辣椒、薑片爆香tvb now,tvbnow,bttvb- L5 \2 t( C% {' [; v' D
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將炒好的雞肉倒入鍋中. D T. d" l6 o( \8 W8 t
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% y7 [% a$ I' C/ c- c公仔箱論壇將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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加入一勺老抽醬油添色
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# {: [0 W4 ~ _5 B: btvb now,tvbnow,bttvb倒入芡汁勾芡公仔箱論壇% F+ P% @- ?0 K1 s9 P
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 公仔箱論壇5 |- n* S5 ?4 I( O: Z' e+ C
; A2 l- m. O, K& W+ g; z: V下花生米後即可出鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% p1 L$ s: k& v
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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