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[中式食譜] 中式蟹肉凉麪

材料
3 L2 c, ]3 @1 ?# G  s: ~tvb now,tvbnow,bttvb生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹(6両)1隻、薑絲10克、葱絲5克
6 R4 E6 q6 |* ~) s+ E- W0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.三點蟹洗淨,隔水以大火蒸10分鐘,拆肉和折蟹箝,備用。
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! a% @$ J5 q' A$ [2.煲滾水,放入生麪烚1分鐘,盛起,放在水龍頭下冲至凍身。" R7 U8 @( e0 D7 l& i+ {6 B

5 M8 M, j8 G; Y! `% q- e( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁,備用。
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4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽,完全拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 r/ |* j  L' K$ K; S

7 K9 H9 Z8 t) ^  M2 p5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上,淋上餘下老抽和麻油即成。www2.tvboxnow.com. z3 N5 ]0 T" ~1 K- A  G
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