说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m# | G8 [, K/ m
滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ www2.tvboxnow.com$ I8 ~! h: Z# Y$ X' S2 x* q' S
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvb now,tvbnow,bttvb0 @# ^4 M% [9 i, L" y: D( r2 q3 _
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
. H5 }3 k: U: J9 |- ntvb now,tvbnow,bttvb 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 公仔箱論壇! g4 \+ v. d$ v) u/ q
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！ 公仔箱論壇) m( [ n1 _7 K
煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！ 公仔箱論壇0 [; O% q, \, w# i, Q
炸土豆片~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 Q2 Y0 o2 r8 }9 g- x5 C- P
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ 6 ?# T6 l: q6 G8 g1 e
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张. 公仔箱論壇# q) E y: {; F, q
地锅鸡还不错，还有炸臭干子 公仔箱論壇& m4 M1 Y f4 t( @: \9 ^7 m8 g" S
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 www2.tvboxnow.com) `- e# N9 n9 b4 U) Z/ ^+ P
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃
+ [; l3 U' \4 A s0 H0 {www2.tvboxnow.com 职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. www2.tvboxnow.com/ z; g6 }% D+ D" D, c( p) Z
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvb now,tvbnow,bttvb6 F' s3 }5 |9 v4 L
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ 公仔箱論壇: T o! _" d; X
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 , h. {5 [1 |7 a: N& G3 f% O5 l
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
. h6 K: u3 c( g; ?. U公仔箱論壇 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
/ n5 c/ |. f! }$ G( |; _8 i2 W/ ftvb now,tvbnow,bttvb 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 ( v# _9 H: S; g5 H' O8 u
淮南的麻辣豆腐啊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v/ H. Q4 n6 g# x1 x0 R/ s0 u
26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
: s* L- `- L' z& ? s* ~/ K/ o公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味 ) l. c# s3 D7 K' n+ N
龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* R5 S! ^' {3 r( \8 ?0 m
街头的水煮干子！！
2 D, Y0 q% s3 R t8 F6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 / L5 G1 J5 G+ I% l- Z* \ G5 [# ?
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 www2.tvboxnow.com5 c* a( j9 Q, D: w' n3 n. B+ s3 \
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 6 }; m N3 P+ O) q4 n
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 0 m; J5 o2 @% \' r" @; B
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 www2.tvboxnow.com( O* i1 u: N: m) i4 \, F$ o2 O* ~
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
* p+ I0 b. C/ H( jwww2.tvboxnow.com 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
" L$ J) f$ z( }8 f 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 www2.tvboxnow.com. \! F1 R2 Y7 |6 e& I
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 0 {8 D; `/ D# X: ^/ Z7 P% O
瞬耕小街的快活林牛肉面
* m) R& o& Y: V2 V& o2 i 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面 / ^" J/ |( ]( _3 a3 W
前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 u8 h# v: I. t( U9 e% Y9 x
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 公仔箱論壇* w: e0 S+ ?+ H2 s1 j1 j9 n
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! ]; q) m5 T0 Q
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
4 {# A* J2 h2 K& `www2.tvboxnow.com 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ 公仔箱論壇& w6 H* A. o# S T% Z6 g o/ P+ ]
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 www2.tvboxnow.com q A7 M0 i4 g- p" n, V$ |
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 ; `( m2 x8 ] |, \. r# G+ O" A
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
$ D" `# F6 A& V- v. w公仔箱論壇 市委小街上的油酥烧饼，绝了 www2.tvboxnow.com2 T: {' Q! z0 {, i# I! r, R
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝 公仔箱論壇" E. u# v2 u. C- S- w
我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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