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/ L2 g a# K" K鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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材料（二人前）：www2.tvboxnow.com7 j7 c' [* c+ E+ q0 W
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罐裝蕃茄粒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x Y z% H' V4 r
洋蔥（切粒） 半隻
! g0 R3 t+ C" G; L0 x. U' G# iwww2.tvboxnow.com雞湯粒 1粒# l1 N. V0 P1 B Y& B
水 200mlwww2.tvboxnow.com9 x% C8 u. e5 B0 n c
鹽及糖 少許
2 k5 ]$ Z# {0 o0 f/ _牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 O" ]6 n7 ~6 Y
sage 1茶匙(可以不加)
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- j8 \/ i. T2 p; z5 M4 Vwww2.tvboxnow.com製法：
0 H9 m e/ V5 q! R1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明公仔箱論壇3 z5 R3 D# R, E" I, {) \& T
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1 ^& ^( v' B! c2 \( F4 \$ |/ V" rwww2.tvboxnow.com2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘www2.tvboxnow.com' _5 O4 c8 M4 H, D: R
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ ]# Z# Q1 x5 }
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; }4 X: x% B1 q3 i; R! Bwww2.tvboxnow.com4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻tvb now,tvbnow,bttvb+ v G' r6 Q' v- g4 H0 O
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小貼士：
, l' H2 I+ a- ]8 Gwww2.tvboxnow.com1） sage 是跟蕃茄很配的香草tvb now,tvbnow,bttvb- D; }! B' Q% E5 p' E: C6 `
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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