在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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9 y) `- Q0 L) m* g& E. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料 （二人份）：9 r! h8 {: R N! F9 {
墨魚汁扁意粉 250g
7 ^0 [% @+ D6 h4 B e墨魚或魷魚 2片
0 I8 i. ?0 u' ]4 r" J4 S2 G! m/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇# I8 t3 L- z" h3 A9 d. c
蒜蓉 1湯匙
+ @5 A! H1 D" l F* \2 y/ W! w& H2 ? | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
$ t" _( B- H, g5 qwww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
7 b! Z' b# n: d- H5 }+ ~酒 1茶匙
7 j% G& r4 f3 Z& Y' r" Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" P, n- k7 p4 N
雞粉 1茶匙
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4 @9 [# Q8 a' X9 ^, ]製法：www2.tvboxnow.com6 B, }( @9 O! R
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
# B: p4 b( h- f3 F0 o$ {$ \! W2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇# J- x4 ^/ v. Y4 m( ?/ K
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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; g! h9 s# Q: e6 [& F- v公仔箱論壇小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb7 W" @1 _. f# U0 \
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇( J1 u6 j3 A6 l$ q
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃公仔箱論壇5 H7 u! E: M$ G
3） 用普通的意粉也可www2.tvboxnow.com3 w& z: h% \& c' R$ K, G
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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