在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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* Z4 K/ Z) n( g. u材料（二人份）：2 R7 r$ l: g/ U; x M7 ?
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洋蔥 2隻www2.tvboxnow.com- z- C, `9 d5 m; g! e- w
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)公仔箱論壇/ F& Q! Z. j4 w6 v( J% u
水 700ml
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8 z! v/ r. \/ D# }# t6 u5 J3 }碎芝士 2湯匙
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
6 v |6 O- w' u# A' A, Q; U+ ctvb now,tvbnow,bttvb | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：www2.tvboxnow.com0 P& N' Q* X9 o/ I* e/ D& }! i
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1） 洋蔥切絲公仔箱論壇 B2 w; K' h! w( N/ W
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
/ K1 \, b* Z- \! T& e2 l公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
+ i) M# J- j+ {3 c0 n) U! L9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
! u6 H6 R, h, I) j/ Ewww2.tvboxnow.com5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb% v# c5 r- Q! o) q0 {, ?# E7 x$ m: Y0 f" m
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- O7 ~' d7 `. g G/ B; m# v% F | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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