材料及份量:
( j& e X. I$ k+ N$ U公仔箱論壇排骨 約半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 v6 h- R' _9 y" m
青椒 1個www2.tvboxnow.com9 f) {; C2 p- e- o# Y- C
蒜頭（切片） 半粒
: R) Z0 @( C" T* H( U- t公仔箱論壇3 B6 l3 {; R" r' ^
調味料:
3 K y, T% m! ^9 s- D蒜蓉豆豉醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; H8 T* ~( _& z# N. E8 b
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排骨用：/ }# C7 o/ h- B7 P, X! H, _
老抽 少許
/ S/ p3 G9 l$ r8 s2 H2 q4 e* ^3 a生抽 1茶匙; G# K1 ?9 c) [/ `) N
生粉 適量
" P' E9 `/ p, b2 l2 G( ~& w糖 適量6 C. {* k, {' x1 V8 b: U
鹽 少許
% k. f# H2 Z8 Z* @/ xwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許0 z3 O# y. a ~! V! G" }6 l9 j
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製法:
% H0 Q3 L9 X+ K; x% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
) f, A; \- f) A& Lwww2.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。' }9 ~9 s" m& i! P. R5 u; A
3. 再放已醃味的排骨同炒。3 `5 ~$ t0 b r) a9 e) M1 T
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb* W- @7 x# x9 p6 x1 s
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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