( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 {8 W q& ~
先放材料炒後再放公仔面..
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* @! V' y0 p/ Q: [5 H青椒洋蔥雞肉炒公仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 {# X( _- [8 Q7 J
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材料：www2.tvboxnow.com- T7 T$ ]) X! B; j4 s: S
青椒１個
) v7 A4 \1 n8 U- qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥１個www2.tvboxnow.com9 R2 W# }( E$ C, Y$ F# A/ X
雞柳 3-4條
5 ^9 g9 q d2 R+ Z公仔箱論壇公仔麵１包
' F& n1 M* J2 K1 A8 l; r) j5 ?3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I+ |# ?7 N9 d* X0 b5 c) V公仔箱論壇醃料：
& }) l4 p. R* i: D# d4 V. S, o公仔箱論壇
1 V/ V2 e+ H8 {1 uwww2.tvboxnow.com醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 E) x8 ]) ?/ X6 _7 P% \* q
粟粉１茶匙" h9 S, k) O6 Q. T. R; a( S. \
糖１茶匙
1 Z) x {" w$ D2 z1 n2 O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )
6 D! }# n7 Y6 ]$ _! G麻油少許! e y9 _; F) }0 s, T( g" J; |
2 E( c4 M3 y3 K) G9 |4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 n( E; J$ F7 ]/ _- }( \% }1 J2 G% A
雞粉兩茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& r" P: ]: s5 N& D8 X" r/ w
& Y: H+ h3 Y. {6 ^5 w/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- C6 ?5 M V6 Y0 J1 S$ [( T- x
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用* A( V, v3 i8 A* z% p- b
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
$ n6 s* F4 D8 ^4 B/ s3 m8 w5 d公仔箱論壇4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開www2.tvboxnow.com" D5 s& D1 M1 ]% u
5. 再加少許雞粉調味即成。
/ ?: a2 A" p! a0 q6 I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& D* v. p& a+ l
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炒公仔麵 www2.tvboxnow.com0 c% u* o! c, ^
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材料 : www2.tvboxnow.com1 h0 c) d; m" V+ k6 \# y
8 B# E2 R9 N3 u; D0 x" K公仔箱論壇公仔麵 1個 公仔箱論壇6 b5 o% v7 S% D" y( e' n
火腿 2片(切條) www2.tvboxnow.com' j- m) F- G! s* y$ {: a
芽菜 適量 www2.tvboxnow.com* v, J2 Z# x6 @* k
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6 @1 R+ B5 L s" F3 P0 R+ jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 公仔箱論壇6 ~1 U$ y9 ?) `( ?9 w# B. N' k
( e& h6 g6 [5 W; O8 O$ ^蠔油 1湯匙 * L( A6 l, c+ U. n* U% g w# c6 a' D
老抽 1茶匙
* s, S1 d5 e* q' O! B鹽 半茶匙
, o6 |* ^3 E& l生抽 1茶匙 # y! `$ E- T% j! r
糖 半茶匙 www2.tvboxnow.com- d; E ~6 ~& M1 r$ ^3 l" e
水 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 D+ u3 y( ? s
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做法 :
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公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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