材料（4人份）：
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里肌肉半斤
0 z$ j& U& D8 y pwww2.tvboxnow.com油少許2 ?# a% w+ o! Z) n( G
薑數片
* F& ^8 |* ?: C! K3 u% z醬油2 湯匙
+ X9 n7 V+ I0 m4 Ptvb now,tvbnow,bttvb原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）tvb now,tvbnow,bttvb" k) v. [+ @% I
0 ^: ^0 b! E- ywww2.tvboxnow.com做法： l2 k. B( ~, A6 _) \& W# k
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01 、里肌肉每條切3段。www2.tvboxnow.com, `7 c8 T5 ?+ c) d
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇) l- ~* i; \9 u; V
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* }: i5 R* D) C4 b& T. c6 n' r
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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