) n6 O+ L) B& x. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; x! A8 l, E) t1 k5 a
較早前在超市見到已發的急凍海參做特價，所以買了一包回家試下。
7 F5 H* s8 u( B( b, r o7 M
: G9 q( C, N. S/ c8 qtvb now,tvbnow,bttvb 海參含豐富蛋白質、低脂肪和低膽固醇，有助降低血壓。再配埋西芹去炒，食療效果更佳。% I, K& [/ o i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, g/ B8 ]; D( B4 N) B+ _
材料:
- ?. D4 D x& N- R: ~6 W- {www2.tvboxnow.com. H# Z' J* C1 G8 Q0 B4 H* F9 U
Z' ], @ R$ p* f& w 西芹 3棵(約200克)、已發急凍海參 3條、已發雲耳 10克、薑片 2片、蔥段 2條、蒜頭 3粒0 v; N9 H# _7 G( y2 a0 ~3 b
* g% `4 b" N' t- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參出水料:
$ a2 V! r, H- F# _# k" X! o2 s 薑片 2片、蔥段 1條、紹興酒 1茶匙www2.tvboxnow.com3 \. l# J# ]; B9 x( s
2 `' h2 Q# K' v# t& c
海參調味料:
2 N2 n& z+ \3 B6 {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蠔油 2湯匙、老抽 1湯匙、砂糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、幼鹽 1/8茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 1量杯
$ Y7 v9 r( M1 G4 _0 u& p0 ?$ ?公仔箱論壇
' z: L# l1 B) ?- w$ A: e公仔箱論壇調味料: # J( P: `' ?' v
雞粉 １/2茶匙、砂糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q+ g& E6 w& {
9 _0 h+ S* U" @8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水:
& E# ]5 d' T& W9 y) ~! Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb 粟粉 1茶匙、清水 1湯匙(拌勻)tvb now,tvbnow,bttvb E4 x/ p) v+ Q& D& {
) }1 C6 U! j: B2 j1 ?1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:0 Y5 Q. f2 m9 f6 N
) Z8 [- _) @ _7 p/ k; L9 Wwww2.tvboxnow.com
' h0 G2 G" D b0 \, e% J! X" X, P- s
4 ?: a7 ? t+ n0 U. t% ?& K3 q! J4 lwww2.tvboxnow.com
2 W2 Z3 H$ }, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W2 A$ u, u3 M7 G0 o
1. 急凍海參解凍及沖洗乾淨，乾水備用。
. x% E; Y5 _5 d6 y# d, Q# c1 {: a* o8 Jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 m4 @: v( n& b" [- m8 P {
2. 燒熱一鍋熱水，加入海參和出水料，煮3至5分鐘，盛起，瀝水。www2.tvboxnow.com# N4 f# ~5 N. W- P( H
0 V: G* v9 Q/ y0 u# p
3. 將蒜頭刴茸，西芹沖洗乾淨，撕去筋後切片。www2.tvboxnow.com; Z5 D5 c4 L2 U
* K1 l7 d' S: H+ C$ i) }8 E
4. 海參切件。燒熱鑊，落油1湯匙，加入薑片及蔥段爆香，將海參、雲耳及調味料加入，慢火燜煮20至30分鐘至霖身。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ A$ } o8 [) J; q0 G0 P; u& ~- |; Y
% g1 X1 ~3 L6 N* X+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燒熱鑊，落油2湯匙，爆香蒜茸，將西芹加入，快炒一會，加入半量杯熱水及調味料，加蓋煮2至3分鐘。
; ~9 L9 A7 T; l. E3 H9 P- m& K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* S* Q3 }- I6 h1 i4 x+ h+ ^: M$ B( U
6. 將已燜霖的海參加入西芹炒勻，加入適量粟粉水埋芡，即成。
# |. c/ {- C' w0 z2 S |
發表於 2012-7-5 01:37 AM
| 
