[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克
, l0 f6 q- T# k4 o  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x$ f2 Y6 m6 z6 i/ ?白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克
2 }3 D" J+ U$ y# ?0 }9 P" E7 _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇( C1 X# x1 l* j' t
紅蕃茄片 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! e/ U% z; b
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生香菇片 30公克www2.tvboxnow.com6 K: h3 B9 ]( C8 a
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玉米筍 30公克% r9 e" u# q' \. d

' Z& n, {5 s) [- m# Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙
# c$ d" k, V4 |, L4 V% H; {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 x6 Q# x  w, z5 Q" b
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! O3 e5 z# d& X/ v3 Y( O  Y) }
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蕃茄醬 2大匙# l8 {3 B5 z  P3 o4 S% ?- G! c
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& n# z4 \- _  s5 L' e" B8 o" D
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水 50㏄
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: v( G5 R# }/ R/ N) `- f3 f& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。6 ]( F, Q, L) h+ Q- M) U
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。! y, x$ x% Q4 L3 E! \, S; k
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。