[中式食譜] 福菜桂竹筍

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  D2 w4 L0 k( W( S4 ~( B, w4 _5 s【材　 料】
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# G2 V0 \& t$ F7 ]5 _' O2 U桂竹筍 400公克公仔箱論壇( ]- h3 S, R% m# _( U% H
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福菜 100公克
: H+ |: L; }' Z$ ?# J( [: _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 Z5 H6 ?2 t4 X& [, j% M6 i
薑絲 10公克
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0 x2 p' @. L7 b9 L% @www2.tvboxnow.com高湯 700ＣＣ公仔箱論壇6 v# y4 a7 J0 G$ Y" ~
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【調 味 料】
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. P: M8 H' ~9 q: P8 U/ q4 ]公仔箱論壇鹽 1/2小匙
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1 C+ b+ e- u% W; _: [: z- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許
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* ]9 T( i+ O7 F雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K4 y8 V1 T; e/ L

  j! f* m9 s6 W公仔箱論壇米酒1/2大匙
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【做　 法】
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5 {2 n- G3 a3 @# D0 Z- ]+ z公仔箱論壇1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
# l( B) m0 R7 m9 |' J公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
( x: F$ a' X3 B# X0 T* p7 {公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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