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" H! ~! {1 A2 Z/ s- q【材 料】
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蛤蜊300公克
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* R7 L5 _9 ]4 F" M* s m6 z. F公仔箱論壇九層塔 2支
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蒜仁 5粒
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J$ o+ z# w9 Z4 Y; Z* T公仔箱論壇辣椒 1條
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4 f+ K+ z: y. |! C6 J' X8 Q) J, t公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 a* A3 N8 ?' U$ G) T1 w
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙www2.tvboxnow.com9 D* O+ V! Q; c- \9 `
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香油 1小匙公仔箱論壇5 u5 A/ R G) X- r5 Q1 r
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2 J; q$ f( H- b, \【做 法】
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- z0 w9 ?( M4 Q$ I; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J9 j4 N- U% y: l/ Q3 c& _
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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$ Z2 q" H k- }2 _www2.tvboxnow.com3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。. n) m) i L0 V0 _
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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