[中式食譜] 辣味三杯花枝

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0 ~( u0 f* L7 Y1 o3 Y5 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g9 K4 V7 W# A0 T& P

4 K' ]( B7 U1 ]% i! y* g- M- ]9 T公仔箱論壇花枝 1尾
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蒜仁 2粒# o! x1 E0 m9 k

1 O+ R& F! C( W1 b' ~www2.tvboxnow.com辣椒 1條0 P% J$ H5 r. ^- }/ ~

& n5 M, }% |/ `: o/ e九層塔 2支www2.tvboxnow.com# l% n& J; ?. o3 h; G! l
公仔箱論壇1 O9 x5 `1 c. ]8 q/ q; }
青蔥 2支
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( Y) P) H# m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克5 q; [: g) r& \2 Z
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 c& f6 x1 r( ?/ ^4 l( l; G

) J2 z3 c4 L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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蠔油 1小匙2 I; H' y  `$ B. J- R3 L' l
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米酒 2大匙( G* z3 ?  i4 I4 v7 F

/ V: a+ [8 Y6 \7 I! K0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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2 q- P, q4 P- D2 [8 ^公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 ]) G( o: Q# A
【做　 法】
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8 u: @# O! i. H8 c/ E  t1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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) `/ _  u0 @: a% z/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。公仔箱論壇& _& ^6 g" Q- G; O  j/ o. B

: u& X# w# D1 {4 J4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。www2.tvboxnow.com4 q0 e: Y1 ?6 I; m

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