[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb  |7 Z" y, M7 O) f  |; v) \6 I
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白花椰菜 30公克6 |1 ?0 `- K3 z) t4 t# @/ ]1 r2 G" d

: Y" [7 ]- n4 X公仔箱論壇綠蕃茄片 30公克  [* _: }1 U0 [" Q5 k: M# o1 f8 ~  w

8 n5 [9 y! O+ `$ O公仔箱論壇紅蕃茄片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ ^/ m7 N: ]: S; J8 s
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生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb' w/ c$ {# Y9 B' A7 T. M7 s
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玉米筍 30公克公仔箱論壇0 c+ e5 L7 G" y
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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- j; s4 j$ w! {( @1 j, f鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |! Y0 w8 `/ q1 x! f
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水 50㏄
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$ U' ^3 ~$ w5 C% p8 A, Z- u" A/ Q公仔箱論壇【做　 法】
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+ k" W6 ]* ]7 ^( e5 u+ {' U0 i- t1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。: I( `7 M& A0 J+ e
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
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7 e: T7 `& c) x( l+ T' pwww2.tvboxnow.com3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。