【材料】www2.tvboxnow.com$ y. {1 S9 X: ^5 p
鮮桶蠔八隻tvb now,tvbnow,bttvb" C' X6 j2 t% \# E
生粉一茶匙半
8 T! \: s8 U0 ^0 U公仔箱論壇紅酒一杯; Q. Z* k0 T1 ]
生薑四片(拍爛)
) P* J2 H( W1 h蒜頭八粒(去衣)
$ k! K( r: I2 Y0 x' r) f- t( E' r7 c( p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香裢三棵(切段)+ F0 E/ T! D |
生油三湯匙www2.tvboxnow.com4 l) }1 h( B- z5 s
幼鹽半茶匙
& n1 Z) c# m) Q4 x5 Q& L& Z2 ?1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙1 a9 c# n+ e6 r# _! k2 p
胡椒粉四分一茶匙
; Q6 h# F& k6 d: |/ G4 H+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】3 w t- D0 I* W2 T, K* m+ h
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
" u. S# n7 M3 l5 ^. q, I(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。公仔箱論壇, V, m2 K- T1 T! s# }- ~
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。, s* C2 ^* G1 u" Z
(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
5 |$ _4 p6 ~2 Q3 R+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Y w" \0 z+ A6 I* z
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芝士焗生蠔tvb now,tvbnow,bttvb P) j8 g; k- \6 } z
材
+ x6 p. ] |/ _' a+ K0 z# {tvb now,tvbnow,bttvb料 : 4-6 隻銅蠔
3 m3 Z) k7 ^+ V3 o% ?) N; r0 Otvb now,tvbnow,bttvb1/4 大顆波菜
& |5 ]: E" r' p, g2 }www2.tvboxnow.com1/2 杯芝士碎
8 u) A+ B: w8 f- I0 h8 ?, e1 v1 湯匙牛油& P0 b6 V' d$ K# b. s# Z+ W7 L' \
3/8 茶匙麵粉
( k' J# P( S+ R& ]1 ~8 B1 杯淡忌廉
" T- Y* U) N" K) J& H1 茶匙白酒www2.tvboxnow.com1 _3 C; G2 G3 O# R' `) o2 \2 R. Y
調味料 : 1/8 杯清雞湯, k1 A# f9 p' Z+ q0 F$ g
鹽及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' y- J- Y, ^$ I$ l8 ]
做www2.tvboxnow.com+ \7 T) e/ A: I+ q' n% I6 S
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
4 [/ x4 w% r' I( O. T) j& ?tvb now,tvbnow,bttvb取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& x+ ^% K {1 S8 p
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆公仔箱論壇8 o9 P( Y$ S8 X4 V; `
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，tvb now,tvbnow,bttvb% l. A" X$ b$ o- G5 W
盛出即成餡料待用。
$ D. ?% `9 s; ~8 U: H; M(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並www2.tvboxnow.com/ l6 w/ c5 f. L, \( a- U
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗公仔箱論壇8 N V! Z" U, w) H9 _ t
五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
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發表於 2012-5-23 12:45 PM
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