, [/ k' M% P5 gwww2.tvboxnow.com 材料﹕
2 h" T2 M2 P9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 }8 n/ H+ {0 h6 v; K
醃雞料﹕
- \3 @' B4 E1 J% v) d. e1 E+ s6 L公仔箱論壇 去皮雞胸肉 ４件
3 n/ {9 `+ X, |' v. z! u6 \ 蒜茸 ２湯匙* F. m8 o2 \" s9 `. U
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調味料﹕& I* n [' k8 L; u! F+ l
橄欖油 １/４杯
4 t! ?' {* ~8 ~8 V. i5 r. z/ y 麵包糠 １/４杯
' J; b7 G/ P s4 Z# c Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
1 W' r3 C$ c' ^) ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb 糖
; [! J" K' a# `8 |9 u公仔箱論壇 １/２茶匙
* t9 s- v) H# [2 k, g& D+ B# E# Q 鹽 １/２茶匙
) O. h) D) {7 B" O' B- i+ c3 h7 iwww2.tvboxnow.com 黑胡椒 少許
9 r4 }3 U6 [ F$ c# C) e Basil碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y/ i! m" X( e7 J% K* i# f( I
蒜鹽 少許www2.tvboxnow.com% D ^$ }, l# d9 u( T3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ J2 |9 {! d( J5 N5 T$ o( b
做法﹕
/ ?# e" _; S2 \. t& V1 rwww2.tvboxnow.com 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)tvb now,tvbnow,bttvb) c2 O( X% w1 \
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
7 |, ^. G* h' K) mtvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上& g) [5 `( k$ j
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉, d. X2 h8 o$ }6 f+ L, A$ u
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉公仔箱論壇+ {; e3 z7 c* E& R
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
# K x0 i! ~6 |' \/ l4 O [ 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止www2.tvboxnow.com( U/ y- a# ?" J# W
6 K) i2 e6 F' l公仔箱論壇
% g2 z. t/ a. [; {5 \! o! i公仔箱論壇 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦公仔箱論壇! Q2 M3 F; \4 k) p3 T
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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