【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# M0 g) L: u* g' l
牛肉片 150公克www2.tvboxnow.com) j: `# t: i9 k( }9 `2 V# I
蔥 100公克0 w) w5 f& X& D. `7 L
薑 20公克
" b; g. o$ @9 f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克9 h. m2 _0 V/ K) {
【調 味 料】
: Z( @9 o/ J# n( D公仔箱論壇A.蠔油 1大匙www2.tvboxnow.com2 j. T. v i3 @( Y: u
醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# X0 \/ S0 d: x% S- c, R
細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 P X: p+ e1 B8 Z' f
米酒 1大匙www2.tvboxnow.com, p1 X/ r, k, s4 f. J
B.太白粉水 1大匙公仔箱論壇: @: N3 V/ Z# |9 v
香油 1小匙www2.tvboxnow.com9 h, E9 a7 i: x# E
【醃 料】
, ?# Y8 t( `# ?' l醬油 適量+ }- a$ e8 ^6 S
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R j3 J1 Y5 _9 ^0 Y
香油 適量
$ }4 j, h v2 X L7 o8 c太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 y- y+ b# E8 T, T* v
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 e S( O' v7 C) [8 U+ F
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
3 a( M3 R; C' m1 _7 G- C7 A. _www2.tvboxnow.com2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
; q B- G; F: j0 Y: x3 M8 Ewww2.tvboxnow.com3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
; U7 p& Z. B( f( Z公仔箱論壇4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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