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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇+ w. Z R( X. f7 l4 Q
' `' ^' u' @% [. {公仔箱論壇山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；
4 ^& f7 o M/ ?( y% S) X @中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，
" `& a" U" W8 i% _$ d/ d7 @www2.tvboxnow.com充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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