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[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
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材料:www2.tvboxnow.com$ P* C" D7 U. t9 b2 [8 p
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Ltvb now,tvbnow,bttvb* n# j1 B( Y0 W# U
2. 娃娃菜 3小棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v# ], p1 ]* }% |. ?' u. U
3. 西蘭花 1小棵6 f) U* F" k% X& a7 C& x0 e* T
4. 金菇 1包7 u; U7 S2 e2 q, X
5. 蝦米 小量8 M# |& C0 I8 z" G
6. 冬菇 3隻
! c. |% I* \& z: z2 G7. 粉絲 1包
- N* ]7 I3 s# K. N! }9 ktvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片
9 v! Y  p9 }3 G& _* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g% @$ x: T3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:www2.tvboxnow.com& i5 o3 I. W9 n  K. t' k
1. 先將材料2-5,分別洗淨及切好
& o1 F' r4 O0 p公仔箱論壇2. 冬菇浸林、去柄,切絲tvb now,tvbnow,bttvb! g# j, K- H% }' A9 O+ H) Z
3. 粉絲洗淨、浸林,瀝乾公仔箱論壇0 {; \0 o, X- s' n1 O
4. 熱油鑊,爆香薑片、蝦米及冬菇,加入娃娃菜兜炒,再注入上湯,煮滾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 L2 F7 f0 |$ `
5. 加入西蘭花,煮熟5 G' ~3 ~3 q- S9 [" C4 u; {( j
6. 最後加入金菇及粉絲,煮熟即成

8 J0 s2 Y& ]# Y% k5 e1 o% Htvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士:用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
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