[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:
7 m1 \8 R5 R# I. E2 b6 R% Twww2.tvboxnow.com1. 茄子 2條 (2人份量)
4 N2 Q* h! W4 p6 f9 P/ j* ?' P2. 半肥瘦  $18www2.tvboxnow.com/ Y& |) g2 v5 r  V5 \  s" d
3. 蔥  數條
" |" G% Z! z4 g! Z/ O5 R* W公仔箱論壇4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
# @9 z  W9 p; ~8 M% c( Cwww2.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇' W$ o" G; U, |, v/ ]
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* `0 M, R  @! d6 `( }6 W! t
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
! k/ R( K/ P+ m- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用
* p1 V; I$ q8 k. T. }4. 將半肥瘦釀入茄子中  ?# T! O8 ~3 B1 O& S1 Z
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
7 i5 v. X3 I8 n  R7 h- l6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
2 e" f; K" c8 c% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
* T" |( `! J. V公仔箱論壇8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
+ z; `1 ?$ M3 B* d9 d6 T5 W$ p' Dwww2.tvboxnow.com小貼士:
9 ^5 z5 T+ R0 U9 E2 O% p2 b. s/ \4 I公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色