 公仔箱論壇$ u' e( i4 n1 P) F0 h3 [* k$ t
8 Q* N6 `# Z, M
- F" x$ z9 T$ N- P街市看到這麼大的花蟹便想起可以用來整花雕蒸蟹，個蛋白汁撈飯一流，相公還嫌太少蛋白，下次要用4隻白才夠呢。
& h& Y3 k! g! J$ Stvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y% U) F c9 P& @* s$ L/ @
花蟹 2隻( \6 |) Z1 A6 ?) V5 K+ o4 E5 D. P
蛋白 2隻4 E9 z8 K' S9 V0 W! `
蔥 3條
* T. _. K, a4 m( E# ?' t3 p
$ u+ F4 n! x, u# [' V& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：水 100ml
& I$ o% T2 k4 ] rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1茶匙
- Y4 e( B! Y! y. l: q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒 4湯匙
2 f; H$ A$ b1 Y+ `8 @+ d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1／4茶匙
$ o4 q7 ^% w4 C# b) ?+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1／2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- r0 W0 U7 r
% ]& N" z5 M! b1 T$ X製法：www2.tvboxnow.com+ W) Q6 Q' e1 j6 a6 p" G0 {
1）
5 T" e2 D. {8 v. j) \' D3 [9 U Wtvb now,tvbnow,bttvb花蟹劏好清淨,以2湯匙花雕酒及1/2茶匙胡椒醃10分鐘， 蔥切段備用
: c2 q0 b8 N4 U* f% z' e3 P2） 花蟹瀝乾花雕酒加2條份的蔥段蒸約8分鐘至7成熟
8 w0 O" q+ `" w- swww2.tvboxnow.com3） 混和蛋白、水、 雞粉及鹽備用tvb now,tvbnow,bttvb: N& x7 J0 u' @+ V P% N( Y
4） 盛起花蟹，原碟加入(3)的蛋白汁，混和蒸蟹的汁，保鮮紙包好碟，蒸6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 G# {* P, Y
5） 蛋白面排好花蟹，灑上2湯匙花雕酒再蒸3分鐘，灑上蔥段便成
) L! V3 u: j5 O1 N2 [; Y8 p% q公仔箱論壇
i. @* m4 }! \" x1 J ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
- C m( O/ k5 e4 N" s2 `公仔箱論壇1）蟹大應多蒸2﹣3分鐘
4 C1 t2 I) x) b7 G% Z" \www2.tvboxnow.com2）保鮮紙令蒸蛋保持滑溜，不會被「倒汗水」弄得爛爛的
; G* a, s& O' r# y" L0 _# S: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）可隨喜好按比例加蛋白的份量公仔箱論壇* L0 ?1 @$ w' o! x3 O. X0 k7 R
tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ v$ ` V# D8 D* q' P* g
. S- m. [+ X5 d I' I公仔箱論壇+ p& i; C. @( ^/ O& H- d, o
' |' M" o" Y" G' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y+ y- J& l; d2 m6 f' A# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j1 m* q1 c: H; O) @) f公仔箱論壇$ _2 P# h/ j- l" ]0 r9 h
: U/ Y4 E( `- ~+ B4 T公仔箱論壇 | 
發表於 2012-6-30 08:26 AM
| 
