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7 G7 G5 }+ A V }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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1 地瓜2條、奶油50公克
% L, h& p- ^: d$ x" S. N公仔箱論壇2 橘子汁、牛奶各150毫升
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; O& D/ s* i7 V. T, o1 Q
( ~: p! Z6 a$ h* q* d, V/ q* H! P1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
- J K% Z% ?4 O- w1 g6 m1 Otvb now,tvbnow,bttvb2 胡椒1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 g& D0 t3 w/ q: d( C* T7 ?( O# s
' {5 p& P4 H! z: _2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：: l0 ~4 E5 L) e }: w1 j# G+ v9 M
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
( t4 v: H$ f+ g4 ^# w公仔箱論壇2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
9 K& n# N- c$ t: \3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
1 p! I9 O/ }6 g$ m8 C) [8 _公仔箱論壇4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。* K: ?6 o; a" g8 h" X; Z
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關鍵小祕訣tvb now,tvbnow,bttvb0 _) B) J7 I- Z8 B7 P7 W
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
0 r/ |/ k6 \. V- s" ^8 H2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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