[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料
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1 地瓜2條、奶油50公克; i9 d( n) O8 l* E! h6 O# H1 k
2 橘子汁、牛奶各150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! Z$ _0 u8 z; I9 Y& Q) Q
公仔箱論壇# X/ ?+ E4 U6 d8 }+ |
調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升( K4 b+ ^6 b+ z, @
2 胡椒1小匙
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  f/ Y$ B( F3 m* o  p1 |. I; nwww2.tvboxnow.com步驟：www2.tvboxnow.com$ V; _/ z7 I# @1 J* _1 s! S

& l. r" r. |2 i6 f  {, T  M# nwww2.tvboxnow.com1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
  {5 F: U4 r4 {& a. Etvb now,tvbnow,bttvb2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
1 g7 n9 F/ P. N, g$ p3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。- c0 s& d% W1 t
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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$ ]$ F% e- b, ~0 jtvb now,tvbnow,bttvb1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
0 z. Y: x9 h: |6 Z$ R/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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