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) y/ [) Y4 L0 [) C. B7 c公仔箱論壇材料
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3 N$ l+ j4 `; b5 u: H. C8 K冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) V" V9 f o4 F
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4 C) C! Y4 b3 I- D做法
o$ d `+ I" T; |2 B+ w1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。3 F) K- S0 t, ^/ z4 m; I+ \ a9 {
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2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# h% J% O8 a- k9 P/ J6 d
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C! R# h* ]: x
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冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。公仔箱論壇! ]& M# i6 t, F" r& l
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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