BeiDouChef

5 B  A3 u' ~, ^( }7 L" F' [2 P/ i* ~www2.tvboxnow.com麵包布丁
+ R0 R7 g; O+ M9 y! x  q3 g( ]【材　料】www2.tvboxnow.com2 m- A4 h+ _2 @+ g
A.細砂糖        
7 N8 J9 d$ j& U; p! n0 K60公克
* S$ z- V% K! ]+ Y  U* ?1 c& ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         ) R: Q( L) u! a% E+ |
325公克公仔箱論壇# A, b: V+ @2 M6 u6 {  n0 {7 {
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 i3 M: m7 i
300公克www2.tvboxnow.com/ I$ S1 ^+ z: a3 t% I! x
　全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 L% {' E0 g! `7 i4 s5 d$ q
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 Q: |0 B$ l1 V
C.吐司        
% Z/ s  W8 O' n9 E( P1 itvb now,tvbnow,bttvb適量
: S- X9 V) C* Fwww2.tvboxnow.com　葡萄乾        
- F4 q4 y  t2 f3 R  L/ C8 M' @少許4 |7 z" c9 o% E) v( W% t! @' H
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]+ W# \0 X, E: a8 Q
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 a3 g/ c- h' Y
        公仔箱論壇: k- P0 _! V% M; d9 E9 N
【做　法】
1 F6 k5 ]# j( d* s6 C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 x/ Y0 _- t2 v: \' h+ z! V
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。www2.tvboxnow.com$ ^% P0 X9 N% n7 u# c
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

; E# d6 n* p) S7 e
金錢麵包
6 K, b, i& Q7 [8 p% I: ^& E- c) g【材　料】
! B1 w  D! h, z4 jwww2.tvboxnow.com1.高筋麵粉        
: e( w# ?' B( u% Y" d; L+ L2 K, Lwww2.tvboxnow.com150公克
" T8 K/ F& T0 U' R2 k& j7 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! r& ]( {, m2 c& l$ [
150公克公仔箱論壇& h2 G+ }& Q$ F; ?& h( l9 M
2.乾酵母        
1 X7 C- Y1 ?7 G, s! t# stvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" u3 x5 q. |% o
　鹽        
# h: z0 q1 R: C. W8 o, |1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 i$ w+ p6 c) Q" X. c
　牛奶        
. C3 Z8 ]$ }/ w( l1 N120公克8 I# T4 W) w. I4 ~  T4 b
　蛋         : X1 H% u4 y- r! K0 |5 ~
1個
1 a! ^: J  A6 m2 Q7 w　細砂糖        
/ I& S  Y# r  T/ Ytvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb" g, u, I0 ]  E' x3 C3 U  C$ V
3.奶油        
+ N, H& ~1 `( q# @  R( G50公克tvb now,tvbnow,bttvb& T& g, x' U9 y; Q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- P$ h# |2 b  e+ M4 \
【做　法】
# k6 W- p7 g% @$ R2 I- _' _tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
$ }- t$ E5 Z$ ?www2.tvboxnow.com2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 C' @/ p# w$ t2 P' s: {; j
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U' n  r& ^  l7 ?/ }- ]& C
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
! m: c! U6 M- b. l% I【備　註】
$ w  V( `( ]5 X1 `6 ^作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! Q2 A3 @% V5 p  h, v
花生奶油麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) [4 Q9 r% i
【材　料】
9 O8 P8 v0 S, G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 `' t& t6 F( w% D+ Z( }, R* b
100公克www2.tvboxnow.com7 ]4 f: h# K$ u9 G5 A5 B
　鹽         + e4 c# I! \! j5 W; t* ]1 u
6公克6 [( L6 y% h$ @9 j) S- D
　蛋        
# v: a& X7 X8 s) h+ L公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 v! E% J# A. {
　水        
2 i3 A) a  T6 S1 Z2 h$ X3 z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克www2.tvboxnow.com9 x1 {6 z0 x2 {5 Z5 j- I
　乾酵母         公仔箱論壇' n7 H" E5 A- c- |# z1 F/ P2 U
8公克
: b0 y0 I3 w8 U  o公仔箱論壇2.高筋麵粉        
8 c6 @* j9 i3 z+ M600公克公仔箱論壇" U( Z2 G- a) H# z  y! p
　奶粉         $ q6 |9 v4 f* B/ ~; ?. s
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~/ z9 D6 j9 v/ I0 M/ E
3.奶油        
% g. m+ p, U" }60公克; b0 I6 N% u9 P( h$ J' |2 Q% U
4.花生醬         6 X. ]4 s4 P& _& r0 d- E. ?) A
適量* u( ?3 X& F7 k' O, e0 @
       
4 |! ^3 }9 P; {3 g/ k7 K1 Q公仔箱論壇【做　法】
4 _+ T% X: k0 `3 d( m- i8 F1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。) f& }* K5 T" ]' h+ {
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
* N" O( o$ |8 F$ Q  J公仔箱論壇3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。www2.tvboxnow.com1 n7 F6 O$ a9 m/ z0 i
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。www2.tvboxnow.com/ O- u, r# j6 i  v) h5 i  \
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。8 {; ~& {$ N) J1 F
【備　註】
- P' S) B. |( g; m) n% Y公仔箱論壇麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

6 Q' l+ s: M/ r! X/ j( H公仔箱論壇法式麵包布丁& G5 D+ Q) Q1 w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q; I4 K5 o/ _# S! L
蛋        
7 @$ F. A0 E& }0 D3 z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb4個, X& g+ Y  u! C2 i( _. _; T/ ?
糖粉         公仔箱論壇# Y% u2 Q" x, V8 B3 j
75公克
) r! U& Q3 ^, A/ h3 V9 swww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
& i$ n$ T9 T& u, |# |' {公仔箱論壇750公克www2.tvboxnow.com# _5 {* R/ q8 ?. z7 H6 _
檸檬屑        
* x/ T- y  U( I6 y8 t1 ]1個份
4 _4 z: R7 W8 F$ B, b9 a, o公仔箱論壇蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 X7 ]3 |- Z$ U
50公克7 Y1 `9 ^; A# W; P1 s9 |. B
鹽         1 ^  |0 V7 Q% Q7 H% A
1小匙公仔箱論壇3 r/ e. g7 n" ~: L! C
法國麵包        
; L- W. W; z0 e* p; a) ~www2.tvboxnow.com1/2條
4 b- V' `1 \6 P( \公仔箱論壇奶油        
1 Y$ K9 N% o/ k0 |tvb now,tvbnow,bttvb少許
. s0 S- _8 F. G# v6 n; J$ Rwww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com5 w1 J+ [9 p! U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( V: F+ i1 E' t  y
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
( G7 w! R9 G/ p+ x" B/ X0 y: N3 W2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
% A( U3 q, s/ q, V/ x3 y9 e3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
. }4 R- \# W* p4 ^  Q, b: p0 }3 E4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
" E( F2 a6 D. |; z. fwww2.tvboxnow.com5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
& D: X& w4 E5 F5 d" k4 X【備　註】
& [; W' v' L% n. C, ~公仔箱論壇法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 Y+ f3 J4 z7 t# q5 s
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

) g& a5 e6 S$ W# ~9 Z# Hwww2.tvboxnow.com
9 U( Q- N3 P% _0 G8 l; {/ [3 Htvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷
6 {/ m8 H  G1 i  |0 U6 ~% R3 S5 P公仔箱論壇7 X6 x5 C. @2 C! j
5 d- i7 d4 `% t" _

3 B! c: U4 x4 `8 n9 N6 \tvb now,tvbnow,bttvb酥鬆蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb! U! b- _2 O6 V* K# d! _
【材　料】
3 n# M. N) s- B: B! _5 r0 g: u$ qwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         " W6 j( @3 c% l6 `( X" |) i
151公克
" P. |" c1 }  R& p9 G0 E) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         公仔箱論壇, t# O9 h5 D: o
0.3公克! ^) Y+ M. K1 q& b. a* _2 {1 _
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: {/ i  Y) M9 Z2 L/ V  X
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ n$ F: y8 W) m* m( m" _$ Y
細砂糖         
- d0 v; T; `3 P9 U9 @# S8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S( V- Y9 q# c# t: {# A+ J1 H' L
鹽         ! n& J0 Y' H$ [# V( o
0.7公克
0 {& X( K" j, Rwww2.tvboxnow.com全蛋         6 F  @( p2 H( u/ s, S
363公克
( |- s& {" k& }; r! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ {  M; ^* f7 D8 e& w- q公仔箱論壇【做　法】' o2 f, K- s* o: q
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 w% J& A! A# l* p+ Q2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
& Z- ^6 e) s. n: S  U3 I; m3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~) k% x, @, u& D- k2 T0 A7 C& w; z
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
) u) P. o) N' k9 Q: u' {公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。www2.tvboxnow.com+ u5 |$ F5 I5 i( Q  a* h
www2.tvboxnow.com2 G. t6 Z! K" \+ \
tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ n7 t5 C9 C& B0 y8 r- E/ h

# t  P2 E* c0 q$ C6 I$ K5 E  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊www2.tvboxnow.com5 N6 x2 I" U9 ?: a& l
【材　料】
# g. H; U# I3 P# h/ i公仔箱論壇低筋麵粉         
( y+ O4 H3 G$ ^: |tvb now,tvbnow,bttvb100公克# D0 D/ Q0 v" m5 C6 y" e
香草粉         
8 k1 v0 {# p* k# b4 ?0.5公克( `0 Y4 u: t$ Z
無鹽奶油         
9 C4 r2 c" u- Y/ y2 Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 ?, `1 Y$ k) e# W& H+ U: Awww2.tvboxnow.com蛋白         
) V* a7 i" W3 U* k8 Qwww2.tvboxnow.com100公克
* o4 |3 h  k  W2 @1 \www2.tvboxnow.com糖粉         
( {- S1 t4 f2 I( a100公克tvb now,tvbnow,bttvb  n, |' ?8 b: j7 l
鹽         
3 T4 c! ^' ]2 M4 R: t/ c5 N5公克1 Z  G. v, j0 m# L1 r. r
        公仔箱論壇# z2 e% V  A" O/ D2 S& L) F' Z1 U# i
【做　法】  W) X% p6 S( q: C; z/ W
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。, l1 e, p# ^2 r* `2 u
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。公仔箱論壇  |8 ~0 a% j# R1 x
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。2 N# }9 u! {$ }& e' ~
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
& ~& Y% D; u+ {9 v: t+ |5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

/ }. [4 B: x- b5 {雞蛋原味蛋捲3 N& d4 Y# `" T. X6 w" \) b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  T$ e  F  n1 p5 [3 ]+ q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u; A- M. }& H2 i  E
151公克tvb now,tvbnow,bttvb) P7 h  X1 g. |6 i' F+ A4 P
香草粉        
; _- S3 \  ?5 C1 X0.3公克
- G8 J% s# i' o% v7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
) M5 E1 i2 M$ q+ b8 g* Wtvb now,tvbnow,bttvb182公克
& E9 ~- G7 O, l, Pwww2.tvboxnow.com細砂糖         / J+ O& E! D  r* @' k: z0 n
302公克
: `- b& \" q5 o: i1 R5 M/ c鹽        
8 l# p" V; N! S2 [. [公仔箱論壇0.7公克
2 t9 Y, u4 A$ t  z4 S9 U5 [www2.tvboxnow.com全蛋        
+ ^) b! _3 l0 _1 j) t/ @9 z$ F, n363公克公仔箱論壇; S' B9 s1 o+ {0 h
       
+ s0 ~$ |: e( H7 j$ v. mwww2.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- {% x' S5 M- g& l
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
% e3 j! _+ C9 ]$ l2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5 c8 f2 [0 r( O$ _6 Z1 E
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 Q# P/ d* |+ [, m1 h3 p
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
6 X- o% Z: b) [tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。" K* \; V3 u/ e* N4 I6 o) {
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( C5 A8 e2 r
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
4 L/ g+ n' I1 ~3 v% _8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。$ o* T* L; R% r# j- e' W
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

: A$ l( `0 S" g! B1 j0 u! k  b+ S2 J香草原味蛋捲7 h. ]1 p) n; E, I! B4 l
【材　料】
+ S$ j  P8 i1 K' e- k公仔箱論壇低筋麵粉        
# @: @$ `% u& w+ e$ p3 pwww2.tvboxnow.com100公克7 X0 O% L7 y7 a0 V2 x) s
香草粉        
: N* E2 N$ f& ?; D% V; h公仔箱論壇0.5公克
0 R5 E) q4 J$ u6 v( v7 y公仔箱論壇無鹽奶油        
* r' v' {  ^2 ]9 L: S6 E- e! v" Nwww2.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb. y$ t$ L' {+ P3 [) I
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb* w, `) w. Q: ?, |+ D# ]
100公克6 ]- w2 ?$ q* R! u! b
糖粉        
3 o/ c* s1 Q6 t# W, _$ q9 `100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 {; K2 P$ q. l% a
鹽        
+ n, `$ i' e5 c+ ~6 j# B- u公仔箱論壇5公克
( Y4 `9 b. [: F9 E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com( G, J3 E' f, ?" \* m( R
【做　法】/ j" L: U* ]2 i" F. f
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。" D8 F6 o' X7 g. Q+ {' O
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
, L/ P0 @) v8 L. N) E公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。www2.tvboxnow.com" ?/ _! l* V2 l7 k! |- i! L
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。0 B4 ]* B8 A& _5 T
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
5 N) j! o1 q9 {. z! i* v- @tvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。公仔箱論壇7 {7 G. T! C' N1 E/ g& f
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
; j7 F8 @8 |, B( \) ctvb now,tvbnow,bttvb8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。' C* N+ p0 d& E1 b% T+ @
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- R) [+ @  z7 s# M
黑芝麻蛋捲公仔箱論壇, b( b3 p# q% h. F: D" E
【材　料】公仔箱論壇1 g4 |/ M+ l! y6 ?: N$ o4 h% R. z
低筋麵粉        
+ V* [" u' r2 k# B+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克www2.tvboxnow.com! C* ~5 a, O" z8 S' X
香草粉         www2.tvboxnow.com' v" {2 u# U$ I% Z. x, I" ]- e
0.3公克
1 R: z! l. Q% x2 }5 }1 Ctvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         " Q% v3 W6 {3 b+ J" v9 t* t
182公克
8 ?' F1 m* z! [3 W6 ywww2.tvboxnow.com細砂糖        
3 Y4 q' P6 w. s( ^公仔箱論壇302公克
+ B6 b3 n, I. C6 l" U鹽         公仔箱論壇0 l4 m$ k$ W0 p" W4 C
0.7公克公仔箱論壇. _' A/ T: Q. |! j1 d& Z
全蛋         公仔箱論壇& S: C& J) ~2 y" }& w) r6 y
363公克
+ p2 D" ~6 ^& n# }! k$ C$ V' L黑芝麻         www2.tvboxnow.com* c& K" D( W0 M! |& y# k2 i
適量
6 Y% Q4 ?3 ~  I/ C% x        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G9 r* D. Y0 W- `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ `* |0 b0 r' X
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。4 E" ]+ Y  U7 u. ^, U' B
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! K9 l2 S( m  |- ^, k  ^+ Ytvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
) B" j" Y% y1 \' U7 N5 j" hwww2.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; @, C5 S; f9 L: Y# s( [! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
' o# G( v! Z+ t" ^8 vwww2.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 X1 z4 w& ^9 R0 K. m4 j7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲www2.tvboxnow.com" x$ D7 ]  R# x7 t+ M: `: ~
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 q1 Y; }9 H; ^7 j# r( H) f5 `
低筋麵粉        
  Y$ _; w+ N, A4 s2 f- D- [+ }# ~151公克
7 n1 O5 A* f3 j+ p% \公仔箱論壇香草粉         公仔箱論壇% H/ e% f) e# w( _
0.3公克公仔箱論壇, o) F4 k! @  {3 [1 c
無水奶油        
( W) M4 e7 B! ], G* L0 Qwww2.tvboxnow.com182公克
( i( p  v3 N- q; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M8 M7 f" l* ?. K. ^+ e* T9 h
302公克
0 s. h$ c+ [- ?0 X' A0 z  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
1 @9 V. o6 C$ Y2 ?3 N6 ^www2.tvboxnow.com0.7公克
: U" z1 g* x; j1 I公仔箱論壇全蛋         www2.tvboxnow.com! z. x! t3 w' F" k$ U6 ^3 G6 P
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# X! ]8 X$ }) X
拿鐵咖啡醬        
  U9 W- G% [* ]  d. J! Jwww2.tvboxnow.com10公克  g! w9 x0 X  O1 ?
       
& z  @& t- [7 wwww2.tvboxnow.com【做　法】
& i1 T- b1 i; R. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5 y7 c* p6 K  Z) i" e
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' a: ?5 `' R, I1 U2 K! s# B1 F
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
0 W! s" z6 k% l, f公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。www2.tvboxnow.com  j5 ~9 u& O/ Q4 b4 e9 O. v+ D) }
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
; N  ^: ^( r4 f" U1 U0 [: F4 C& S% j6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

7 P( j& W: q7 S1 N, X: |
山藥蛋捲
# @+ i2 V3 O; w' x7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ ^5 ]( J" X
低筋麵粉         2 N, p; A, O% @8 o% S8 ~7 U- c' t8 B% ~0 C
151公克www2.tvboxnow.com$ A, k# g+ x1 B) y6 X1 _
香草粉        
6 S3 s: V" B9 E! J) ytvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
1 [" b+ e$ W" Z! t* a- i! awww2.tvboxnow.com無水奶油         www2.tvboxnow.com+ f+ p7 t  f: I2 {- k
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 G7 m) O3 r6 L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ |4 E: z+ }  [
302公克7 S  T  ~& l& @, p; p" T+ `5 x
鹽         5 e" e  e0 j6 F  W5 l
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 v- n; D( ^% w: I' S" a* k/ h
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b4 l  G+ e, h+ v, I
363公克www2.tvboxnow.com) K3 l9 }3 A1 x: J4 `0 H$ b
山藥香料色醬         6 \/ B" ?' s- R0 ~
10公克% h( i  O: n" x0 H" D( g" s2 f" o
       
1 E4 [8 `8 g6 e' c: n7 B【做　法】
4 s3 V2 Q$ h' n9 d7 owww2.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。www2.tvboxnow.com2 L7 ~$ j6 J/ F* r) ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# A; j6 _( y( i% L) g+ o公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
: w& U4 C: a- H, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# U. D1 s! B: e' b; _& swww2.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
  z! U+ s' n" u9 @6 J" t6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 Y4 Q$ w! Z5 y6 L+ D
和風抹茶蛋捲
8 T- O8 h2 f6 V0 b1 U; H6 A【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, ?/ B# O: E/ `3 `
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* w8 P4 m' }5 ]% S
151公克
4 l3 @7 d" ~, \; Gwww2.tvboxnow.com香草粉        
9 [4 c# t# G; ]8 A. J7 K$ r2 c0.3公克
  @5 {" n& R5 g- x$ d" Z6 W抹茶粉         公仔箱論壇1 f( b0 }9 H+ x
10公克公仔箱論壇, T$ W- W) c! \5 `1 o
無水奶油        
' v7 d; d8 U& d* P6 {$ X/ k- s; K1 `5 P182公克www2.tvboxnow.com, V: j/ n3 Y3 Y: v* T
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. ]. e: O! z2 Y9 _
302公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 L( s5 Y3 C5 K" f' Z8 ^
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 e% A) }& s& \2 S: m3 K
0.7公克5 W4 \1 J( c' o% A
全蛋         2 B; }. W7 n7 _% G# P
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# V& \. k+ G: ~. Z: I8 Z
       
3 Z, E/ @1 I9 q6 N- `4 @3 d【做　法】www2.tvboxnow.com& q, ~. z; B) R- Z" O: `
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
8 R, ~8 [1 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* G  s3 b; [! y1 ~! H- s6 H
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
: z1 Y) q! o1 a. Vwww2.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 e$ n. o0 K
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇) o+ ^' v5 N; V" D, |4 x% V
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% o. n) F+ s& @" g& Y  Cwww2.tvboxnow.com小麥全穀蛋捲
7 S* t& r5 c2 H1 c4 ^【材　料】
' b+ _% D# e9 ~  o4 H小麥全穀粉        
) o  g" l3 b8 Z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
: q1 D% T9 D" a% s公仔箱論壇香草粉        
) V7 @3 h5 `$ V/ r2 I公仔箱論壇0.3公克
) @4 {- E8 b$ U5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
" J0 O) S" w3 ~% r! F公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) t8 f! u4 r4 ?: P% v
細砂糖        
- I' ^2 m$ A$ Q' v302公克
' F1 l- P# w2 ^& C8 F! r鹽         www2.tvboxnow.com9 h0 e8 A4 P1 h' N$ P, k( Z- D
0.7公克
) B/ W9 b+ Q* o$ A: S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         % _# [/ Q) _  `3 E
363公克tvb now,tvbnow,bttvb- `3 Z, F6 b9 I6 i& \, l$ ]
       
  |9 v5 t2 ]2 T公仔箱論壇【做　法】; A; }$ R7 u1 Y, K
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O. W4 x* Q" w+ ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ d' M4 |8 O. u2 r4 j6 n3 D3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。公仔箱論壇6 t- S2 d# ^' `3 k+ c9 V
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( |1 N' H5 F+ P1 w5 Wwww2.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
& a! \4 \% o" A6 V5 o1 r- b; t3 m( Stvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ A8 E8 l* g* k
竹炭蛋捲
: `. B2 }3 T- \4 _" E1 i0 ~; q【材　料】www2.tvboxnow.com: ]% i& J2 O6 x5 R- h
低筋麵粉        
$ V/ V7 r5 C+ Y) b2 P8 Q6 ]! ^www2.tvboxnow.com151公克
+ u/ f- ~& q* l2 zwww2.tvboxnow.com香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ \, {3 [: z  H, A# z% n& j
0.3公克
# N- M, x- M, t6 z/ Q竹炭粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 s1 c) D0 S' T
10公克www2.tvboxnow.com  x3 N: G; j# N, G- D1 k9 M
無水奶油        
" t, A( w0 _# M# P& K, d" M公仔箱論壇182公克
  N* H) q* N/ E3 P公仔箱論壇細砂糖        
1 S7 E2 w- f9 s  h& }公仔箱論壇302公克
3 J0 H8 B5 _, p2 t0 J0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         % N0 n/ Z* G! |3 ~) [1 p- h5 j7 F; U
0.7公克www2.tvboxnow.com# t0 W9 ~% ]) b# f4 p- v
全蛋        
8 i; I- J2 B7 ?7 W/ c363公克
& i" `/ S5 I' m" K' ytvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com) y0 O# n% O3 H
【做　法】
+ {* n* l9 p' d5 {9 Twww2.tvboxnow.com1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
8 ?6 ~3 n1 X9 k% g& B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" G/ b9 p7 Q4 u% H* s4 Y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。" s- B+ ]7 T& g) |7 k! h
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。www2.tvboxnow.com% h  _1 |  y. Q) G/ O( ^
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。www2.tvboxnow.com$ G+ Y5 t8 x' X4 K) H4 @9 ?5 v
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  ]- a' H7 S# g: Utvb now,tvbnow,bttvb胚芽蜂蜜蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 v! K" @& d( S# n: \
【材　料】公仔箱論壇$ G* i) @% s4 j: [& u* K2 w4 Z
低筋麵粉        
# C- W: V( @; h. w7 K, [" swww2.tvboxnow.com151公克" L$ {* G; j+ a
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 Y2 c  m; Z% X. W
0.3公克
2 h$ I& P9 t, V9 S9 @蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb2 N# Q- [5 K2 f) p  j& ^
10公克tvb now,tvbnow,bttvb" s% W8 ?$ C( c- R( k# G
胚芽粒        
) l6 |! G& G% V1 J& n+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克www2.tvboxnow.com  g" ~  z$ \& [. w2 L7 B7 C
無水奶油        
' `3 s4 X: Y$ N# _公仔箱論壇182公克
; Y( Z7 H; \8 O3 V: G細砂糖        
% g& K+ ?4 O& B: w; F5 ?; \) P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ P; O4 E9 O4 w; W
鹽        
) X/ _) J" ^% Awww2.tvboxnow.com0.7公克
0 Z% _1 [) i" X5 P* y  e/ a7 u公仔箱論壇全蛋        
$ w+ b& A1 F) Y5 O2 |& c1 R363公克
5 `9 r; l9 ]; F6 i& Z  U        + J* k, `. s5 ^; j
【做　法】
* Y# Y- |9 i9 q( f公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
( K$ X3 I* T& S5 m+ ]6 h( P: T0 W公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 |: b' w' L( [. N6 @" `' d
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
% z9 e/ P5 |* n* `& y* _4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。0 W. Y0 x: Y4 r* j
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
9 s# m% Z; @; Y# G8 ~! v6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# b# }& L& A# [: A( ^$ B
櫻桃蛋捲www2.tvboxnow.com1 T1 M9 M3 ~- U. i0 x
【材　料】公仔箱論壇( ?* h: E/ C& A" Z
低筋麵粉        
' F/ y$ A8 {( y151公克
0 d8 _& \' g- U* A" @8 Xtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         公仔箱論壇) Q  l8 E: R& b" M% _' Z* {
0.3公克www2.tvboxnow.com: p% o3 i  V7 G
櫻桃果汁香料粉         6 ]% W# G! I: O- k
10公克www2.tvboxnow.com5 M4 E! C0 a+ o) t. @. v& {+ t
無水奶油        
. K9 C: X4 j$ E$ c; Gwww2.tvboxnow.com182公克
. Z0 a6 e3 S8 G, D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ' P2 {/ W; K% g
302公克
% O/ x! U, v8 W- X5 U* `* Btvb now,tvbnow,bttvb鹽        
* B2 d9 R" c) R, k8 {, Pwww2.tvboxnow.com0.7公克
0 ?* T+ \0 V/ X% [公仔箱論壇全蛋        
- T! i  P9 I" p- T9 j* J" O363公克www2.tvboxnow.com) W5 w! h4 ]+ r# [9 p+ f
        www2.tvboxnow.com1 b2 t, a. Q3 l8 j/ ]( i5 {
【做　法】
) N1 R4 K6 \" M5 l' ltvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。www2.tvboxnow.com1 t1 p2 h* d5 {1 G
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; j" ], u+ M( i! n' f) t) D* m
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
5 P! F; K9 R. L" |" D4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( v4 c. I, T% l3 i' b5 _
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 q# r; t( l& A
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。