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tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 y: P8 l9 n, b, `# s
巧克力豆餅乾
% S4 R6 ?* t# P1 N$ n【材 料】  H: E8 ]- D$ s4 ?( B  ]2 S
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 l; E) t# H- ?8 z' ]
470公克  ~6 v/ P6 ^6 M2 S& X* S
糖粉        
, R  S* p1 _# O9 c/ ^www2.tvboxnow.com280公克
  @1 c  h  E8 x/ N9 U* P4 vwww2.tvboxnow.com全蛋         www2.tvboxnow.com2 _# W9 c8 z& b2 \6 S9 s  J
2個
2 S3 s1 s: N0 P+ U( m3 H0 m- \! V" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         www2.tvboxnow.com- C7 X$ z5 n4 l; Z9 U' j4 y
600公克www2.tvboxnow.com5 Y9 ?4 u- x' l; h: u: M7 }7 h
泡打粉        
/ k# |( D) g0 r$ ^公仔箱論壇8公克
6 d0 S, Z* D3 ]' m巧克力豆        
& [& T: g6 o8 |) W  b( |) O適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 c# i" [, `6 u; P7 D4 b0 O- h* [' |
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 W0 ]; ~; N5 u/ d% A
【做 法】
( f" b2 M( X( [www2.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。www2.tvboxnow.com7 B, e; @$ D  t1 x9 |
2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
6 L; h, r1 j9 S3 d$ [7 q
杏仁餅乾( I1 y, @: I- `
【材 料】
) F3 m- O& `  J) N4 h1 q( D+ o3 q公仔箱論壇奶油        
7 s, X, V( B0 g: vwww2.tvboxnow.com450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 y& c  O+ D% J
糖粉         www2.tvboxnow.com* R" ^$ K) {2 c8 Y. {- V
230公克www2.tvboxnow.com  U# ?% X# ], K1 ^0 j
杏仁粉        
- d# x0 w; q8 B% C/ C% o60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 B& r0 A# k7 N$ I9 q! g: F# p2 \( A1 v
全蛋        
& T% v: ?. M5 c$ D7 Q# n. h2 {& B9 |tvb now,tvbnow,bttvb2個" u4 R+ `0 v7 q( {* u1 [. m
低筋麵粉         公仔箱論壇" ~+ h2 d8 G8 g$ n; G5 b" e! F
580公克
! l( j: k: `) N% o0 V. ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 X6 M7 C& r4 C2 r
3公克
3 R+ n  i; Y2 C& d公仔箱論壇裝飾:
) S, K* T/ G  w+ R3 U) D蛋汁       
. o) m4 I! |7 i' N1 C! Z適量
: p: u# F- I& \# Z: Hwww2.tvboxnow.com杏仁角        
4 n, f+ Z9 V( ?1 N. ?適量6 b& B" o/ z- r4 a8 C  C- e9 s
        公仔箱論壇2 ?9 n0 L' v: |2 k
【做 法】
5 V" P" d- Q# A1 A6 u4 G" d公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。www2.tvboxnow.com8 T$ g* Q/ m8 b4 J5 n' l" M
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
: U9 D8 k: [; _; w7 f# D/ U# Q3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
公仔箱論壇# r, ^4 M2 n: |! V, V+ F
小甜餅www2.tvboxnow.com- q1 D' b2 n. k0 i$ U
【材 料】
6 Z  O8 g: Q- z, f9 M; t糖粉         公仔箱論壇5 ?% _7 s' k& |& {" ]7 V
80公克
( x$ t3 [- |* t' a2 u  j" A. |www2.tvboxnow.com奶油        
: g9 F; s9 G+ }+ B5 v" J公仔箱論壇53公克3 b8 b* K* a  y4 h
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: w3 W% u2 N# @& f# t6 S
3公克# z1 S8 T2 Y$ ^4 S
全蛋        
2 b; n' x3 m! a+ f+ a80公克
; z" M3 d, @' D4 I# A6 _公仔箱論壇低筋麵粉        
+ j3 V6 m9 d% h4 _201公克公仔箱論壇& }0 G9 z' W: K, z: X
泡打粉        
2 \5 g8 w& R2 [' C公仔箱論壇2公克
- g4 B* f& N0 Y/ q4 F/ ?! ywww2.tvboxnow.com甜酒         公仔箱論壇3 V" {) S% h" o7 D/ {! M
適量
2 n& Z5 ^# d- E" ttvb now,tvbnow,bttvb       
( f2 T0 K& ~# _7 e8 x) p8 X. X0 n* E6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 f2 V" ], j! N1 ~1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, G- H% K( A5 m/ J
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
% Z$ _' \; D3 O1 t& ~$ H" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。. @) X8 \# D- f# l# z+ r0 U
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb+ J/ T. X2 E6 B2 C9 p- p
份量:20個

. @# D- F0 U: Q4 v# ]蜜栗餅乾公仔箱論壇+ \) o# R( X% l1 P6 a  I
【材 料】公仔箱論壇) k" m% N: R2 ]( X
奶油        
: x9 D% }  ?/ q9 Y3 ?6 Cwww2.tvboxnow.com120公克www2.tvboxnow.com8 k& s1 K& H* x: g0 w
糖粉         ! Q0 J& W& }- S9 @3 M; x
70公克: a' ]; Z1 T5 \/ a" T! I
鹽        
  C% x5 L: ~( J# i+ M% C" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克www2.tvboxnow.com- C1 t0 ^; a7 o9 p8 ^- Z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 s) w/ D) ?5 Q9 I
20公克0 E( l- [* t2 n, S
高筋麵粉        
6 q6 r7 E$ c( N2 \, j& A100公克  T0 s, H. p; @" D, t7 B
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, j- B$ h. q; c4 s
100公克www2.tvboxnow.com9 O1 ^/ M: g$ T8 W+ s- n$ {4 w/ P
泡打粉        
" E, |' n5 }/ o: a% Q公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( V3 t" F/ z6 W& @/ u- x
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H4 S# K; K" Q5 b
8公克
5 U5 z# e3 w$ B5 q4 `' M9 i8 v水        
( y5 {' X. \3 l) R$ O30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 O9 O: o% }& O/ d* E
內餡:8 z) ?% C  J1 n" n
蜜栗子       
& k( O5 t- p- X2 |8 h3 I- y- e公仔箱論壇適量
- a3 h; }- B. w% ?  }4 S公仔箱論壇蜂蜜        
; e$ f) ~3 ?4 s2 Iwww2.tvboxnow.com適量
, k" s* Y" G: O% B' f裝飾:
' |) {0 v7 \+ O4 I; ywww2.tvboxnow.com打發鮮奶油       
7 l3 j3 v$ F$ Q' G& |公仔箱論壇適量: p1 V: Z3 @. X5 ~' o" Z
       
: P& `% e" J+ q8 y9 Swww2.tvboxnow.com【做 法】
. Q( u- h  K$ E2 ?1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。/ I) `% G. y" ~
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
+ G0 C0 @" D' e7 g# ctvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇2 C" X7 E; F. G* {
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇5 c, c  Q- r" H: ?; ~
【備 註】
/ P$ T) o. P* {9 [6 N) P9 L  x公仔箱論壇份量:40個

9 G+ s1 y8 w2 n# \8 ?' G1 P2 j公仔箱論壇貝殼巧餅
1 g3 j% y' p+ J( m' {【材 料】& g3 U# L9 X1 A) W. U9 T
全蛋         公仔箱論壇# ]) u/ h! c  R  Z& X1 L' ?
70公克
* u- J+ r( R" g8 `8 lwww2.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇* Q) Q2 D+ p! ?4 [
50公克www2.tvboxnow.com; V' }" X, N! z$ ^1 U5 l
奶油        
$ T# B3 k+ c. l' e8 m& F; G70公克tvb now,tvbnow,bttvb" \! y! t* p! r' a3 K
檸檬汁         . d2 c8 l# D: _  P* X, b/ g
7公克
% D+ r4 O+ k" d; [4 a) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 X6 R; ^0 y! z5 @2 S& U60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: O+ T# R* Q
杏仁粉         公仔箱論壇3 S8 J( [# S0 m" d8 l: P
50公克
. b& B# U& J( B; K' B  j, j8 ~$ B貝殼模型         www2.tvboxnow.com+ B: W2 ?7 b( O4 z1 s
數個公仔箱論壇7 h! y+ u' r% s0 e+ ]
       
; Y  d$ ~5 ^# B9 ^% }( d& Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  p$ s+ B. R6 w* x8 |4 i# d1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。4 m5 M7 z6 Q# ], _/ v
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇% O  _) P* {8 _7 _
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
5 f# k; g/ ~3 U$ R+ }4 x! a2 Ewww2.tvboxnow.com4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 q! X# V6 u- n/ b
蛋白脆餅
  O  c6 A2 G; N5 G) m/ U! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇) l6 W: _) v; ^5 L" L; ~/ V
糖粉        
3 s- j% G8 u0 n3 |, S5 y, O5 Z( q240公克
- I; Z9 X( Z, ewww2.tvboxnow.com杏仁粉        
' t! [9 j2 ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb120公克
$ W  r! q" b& ~, lwww2.tvboxnow.com蛋白         . U* h; N. t; e
120公克
5 l" L3 j& w" L4 e. dtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         公仔箱論壇  V6 i- G) V+ p1 C. j3 n2 `
50公克
/ p* q  f7 @9 Z* O  o0 I1 C  G       
8 a0 h4 |; o0 H9 z( D7 w【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q2 l- S/ M3 [, ~% H2 S9 B/ E
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
0 y; J) R) V' d& s) zwww2.tvboxnow.com2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇* a/ B0 ?+ |* A6 z5 T4 E! `3 w
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。  ]; I! j% h& Q& T+ [
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( }# Z4 ]1 p- {" M& A) n8 X( U5 ~7 D
橙香小西餅
9 ^1 y/ n, Q: ]; d9 M% f  p" f  }9 ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
, P) R/ u+ N. @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         www2.tvboxnow.com0 O( J" s) o& O' c
100公克7 E. q, b! d/ U; k# q! P6 _
細砂糖        
2 k; m+ P! K* P9 hwww2.tvboxnow.com50公克
1 l  Y5 q1 U; @" q全蛋        
4 _5 I$ g3 s. c5 A, ^* v5 H9 vtvb now,tvbnow,bttvb30公克
# ~: j9 f$ l( ], XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb. M3 z0 a: Q9 G/ n& g9 Y
30公克* [2 d) e3 I2 L& |, _
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ G: ^& @: [# {; I: g5 X
150公克+ U1 }9 ]0 j; i  j1 J8 Z6 j
橙皮蜜餞         www2.tvboxnow.com3 V0 C9 \- I7 w" ~
30公克
; X. f* e# D6 G% F柳橙皮末         www2.tvboxnow.com! N( y7 d0 Z/ Z- I
1大匙
0 O9 N' N% J  P; x* t公仔箱論壇        , w3 E1 r" J) c/ x$ w0 W
【做 法】: l# r" H- w9 A) b# U. ^3 Q
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
* k. ~& N0 F( w% Kwww2.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
7 I. \" S: s! I! j* n8 `, t! N! \3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
0 f) ]# O0 a$ b' G( @9 e( `4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: S7 n7 ]/ G# c$ K% S, I" i+ D
玫瑰花香餅
8 k  j/ s# O: G4 P# j9 `【材 料】
! i4 c( m9 A0 M0 r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         " V- ?6 [1 c. E7 h  K, ^
80公克
6 l+ S. u" S- Q( l! _4 ^' Z6 d公仔箱論壇細砂糖         * [% d3 Q% Z2 D, k% b
80公克
/ C( }* p9 m% K) B# V全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, U0 M% R& ?- \- N4 `% n
50公克* v9 L4 {( i3 c6 h
低筋麵粉        
: j- d' p3 k* n) v0 g0 D/ h公仔箱論壇170公克
- Y' S! q7 L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb發粉         www2.tvboxnow.com& k' r7 U, V, B6 K! W
1公克
8 }9 E8 i1 S7 A% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         : r6 Z+ o4 {/ M+ [
50公克
6 e4 k% R5 x# U6 l4 F* O! n  [玫瑰花瓣        
! Z/ |, P: T! C5 z公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, w% s& z' A) D6 w& T
       
) F. J3 u3 o3 d# rwww2.tvboxnow.com【做 法】
& r! n" H8 k" S. l: ]: o1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 O# N1 M9 C6 I! z+ K  b
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 a; a( y/ A2 V' a+ O' S: n; T
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
2 w* b, ?4 }. q. ]: s+ B- c; }公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
公仔箱論壇4 _0 O; ^- Q9 S3 I8 `3 n
藍莓巧心餅www2.tvboxnow.com3 t/ R# {* W. |+ ]
【材 料】$ S) m; J& G: v/ Q8 ^$ x7 w
奶油        
; T% L+ v8 T- a" I, r1 L* b240公克
* v8 n3 C, N/ B  k! O# \www2.tvboxnow.com糖粉         5 N$ E- R8 d# \# y9 R
160公克& b( ~1 M, t! C9 Q7 t: o
全蛋         公仔箱論壇( O8 s3 L) q) C' n+ t) u
50公克
8 @! J: u; e8 e% r* P1 G" y7 rwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G: F# U3 x3 z. P/ M! l
480公克
1 M) i* V" ^  o! }1 A藍莓醬        
9 S8 _% W6 J8 t) e# B1 S300公克
& D1 g% U* V+ O" \& p6 G5 g       
; O; R( U' m* ^* C" @公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 |/ V3 b/ ~0 a. _9 N3 j
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
$ H6 c; g% p0 K/ v7 T2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。www2.tvboxnow.com+ r" q- Z: X# ]- z7 D
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
2 l7 X3 ?. h, B5 Y& Twww2.tvboxnow.com4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ p. y7 L  _6 y+ N% Q
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
% K5 ?6 P: b* i: V7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。www2.tvboxnow.com- ?9 G7 d& Y3 z, M9 |8 h2 S' D
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
公仔箱論壇0 ?$ S2 U3 L/ G: K# I) k
水果風車裝飾鬆餅
; Z# r& A0 K, O* c; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
! W& @; s# J; V& a0 d/ ]酥皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ _/ z5 T& j& Y. V: g
起酥油       
% J& w0 Z9 M+ V" D& A! _204公克公仔箱論壇  T6 p- w& ^. n( M
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 u  }& k; F% w: r
240公克
  ^5 I0 s8 J' _$ H+ Stvb now,tvbnow,bttvb冰水        
) @7 Z* h: q) X7 E: z% q% o8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
/ |; u" F2 p/ D$ q! n. _+ f0 t5 V- o( m全蛋         + L8 k3 H- k3 w! B) k/ R7 y: \
1個
# f  U: M' D2 z+ Q% u公仔箱論壇白醋         公仔箱論壇& K: Z) |7 \) p( `+ U1 v! D3 \
5公克tvb now,tvbnow,bttvb. C' d2 {# \3 y, |; i1 o# m  \+ z% L
細砂糖         6 @5 z0 |- |% Y% V
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 E- w- s2 ?
白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 n- D7 X' v* b
40公克
( k9 e  L& L2 j" }: |內餡:
% ?# `- `1 L. z* P  Kwww2.tvboxnow.com奶油布丁餡       
+ Y: o! w6 b$ A; |3 T  p" e適量公仔箱論壇1 X# x+ H- @+ I* k( \- j
其他:
3 l3 G" w, y+ ~. P1 B水蜜桃       
8 _* \8 ~# {% g% y' p公仔箱論壇8片4 J  t9 ^9 N. g! |4 l: E* r+ \5 C2 T
櫻桃        
! m# N* {+ x& ?- H% R9 z; d/ j" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆. d5 f2 X- Y: ~/ I( n
       
( h2 a' e0 q& M# Y1 B【做 法】
$ K' C6 L( A2 U  \' M! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 x) ~" a  W5 }/ S2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。www2.tvboxnow.com: ^6 R8 K. e+ b% m
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, x# m) e- z% q; y4 t4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

6 x8 C' w3 J" ~  \- pwww2.tvboxnow.com三角奶酥鬆餅
' g; X3 v4 j4 }4 E/ k3 s【材 料】6 B% g( a' x- k
酥皮材料:* K- u7 Y2 Q' a  p# l
起酥油       
5 ]) e9 y1 X' v' O  H/ s160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z6 _+ T+ M# Z& b6 t$ X
高筋麵粉        
. _( P2 \0 w$ U: E! _" \2 A- \. M- Q190公克& G6 h, ]0 e8 E/ t$ ~
冰水        
  k7 _! P; Y1 atvb now,tvbnow,bttvb114公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 t' L* `5 Y2 n& U% r
蛋         公仔箱論壇0 i# C( K9 }; W, |9 g/ G
10公克
, [/ C. L, f4 A' X- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋        
. q+ n  q! J6 rwww2.tvboxnow.com5公克
$ G" g9 I0 `6 Z$ y& w2 O. B8 K公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇' Y3 m7 w4 z. }6 w& ~% S; P# m
10公克3 n, z1 S0 R" s& P
白油        
7 _  ^& e' ~* T& j30公克www2.tvboxnow.com$ G) `# p& O7 l1 ?9 W3 E# X
內餡:8 c$ W- [! R- V! D0 q
奶酥餡料       
- v/ D  u4 r& |公仔箱論壇450公克
* P3 i5 C' S  d! O) g8 q+ w- {' T公仔箱論壇其他:
# B! H+ Q: s. ~  I- {公仔箱論壇全蛋液       
8 g2 {2 l! W) i% Ptvb now,tvbnow,bttvb適量
, k' o" }( O8 P' \# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
' p5 @2 }: ]- \# k; J1 O適量- |" Q3 N: J9 p) W1 Y
       
$ B. B2 K+ M5 _* w9 k+ w! i【做 法】
5 {. K" k1 e/ C" T8 Kwww2.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。/ u+ s6 g# T; E) @) D9 L+ R
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。7 ]) g$ [$ `, r/ `6 V  L; X
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

) }, k  V9 z! _4 Otvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* W2 d$ `! x& Q/ n8 H- N7 N
【材 料】公仔箱論壇! B: g8 m: K! Q; V" `
無鹽奶油        
# y6 S4 Z, N4 _7 \' E公仔箱論壇120公克
' Z% Y! \% K% f, R6 J$ Gwww2.tvboxnow.com糖粉        
/ w1 \0 W0 V) f) r( F9 X- Gtvb now,tvbnow,bttvb50公克& R2 U) C: u% E9 y; y
蛋黃        
4 O4 R. o9 j/ X  S8 `1顆www2.tvboxnow.com0 w& W8 I% q7 w5 P2 f9 m+ E
奶水         6 b9 ?2 j# T/ U4 x( D
15公克
& p! T) X9 G1 n) g9 A/ e# i低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 @% _7 s. q3 V& T
180公克
7 a6 {; }$ d8 ^3 k1 J* n2 X純白牛奶巧克力        
6 i: ?% h$ i; z; E( ]% t1 g120公克www2.tvboxnow.com) r- l$ ~1 _. @' x% b! x1 f3 k& F$ @
杏仁粒        
0 g* f; v! L1 P  l適量9 @; Z% S0 h$ Z  y& ^
       
, H: l$ G/ ?3 F& p& ?# `【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p  C% H/ k6 X9 g5 U
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。www2.tvboxnow.com  O) ]8 ]7 r6 q' B$ ], z4 M& m
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 G. ?* B% d& \. k$ H+ q6 b
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇7 \, |$ x2 B3 h9 X3 b
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇+ J* p) y: T4 d
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。* d: I2 H1 r: |0 T1 O
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 Q8 R; k0 c3 T+ k( Z5 s: `8 F$ P
【備 註】& ^5 i, P3 D& t5 j2 c  l
約20份
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巧克力造型餅乾
" U4 b, X/ V# e: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. g) f+ W! r3 Q- U2 f1 |& O
奶油        
  ?" k- z( G0 T4 A240公克
9 u3 ?& e/ H8 S$ S, C) z糖粉         公仔箱論壇) Y1 z& J( ]6 Q# j* r+ b# Z  |
200公克公仔箱論壇4 F3 G  }& e6 w7 H  i6 m* ?+ J
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, H' y/ u$ q( J' y" k
2顆tvb now,tvbnow,bttvb. t2 v5 K& o) p6 K; d
低筋麵粉         公仔箱論壇0 [- W4 E3 o, p8 l# [& M1 W
400公克
2 {0 a; Z, J+ M. O) I: d7 {tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 ^# b+ B* ~. B$ f5 e
100公克
( c% d4 t" g1 t8 x% W0 ?: \- Ktvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
$ b0 w1 b  M! d200公克
" `6 k! s. p* ?" ^+ h  q純白巧克力         9 a: V: A# B8 E) a
300公克公仔箱論壇5 K4 F# k; O& v- b2 P
色素         www2.tvboxnow.com0 b4 G0 H- W. |' e) A8 }
適量
6 h  ]; i4 |# E2 j6 c( H+ Y6 C( kwww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇# g; g, K5 n- ]: I2 F* c
【做 法】
/ k. A4 G3 z" _% j1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% G* c$ E- l( l2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb$ r5 K: t9 D+ h4 j" c* t) z' K
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇/ D2 s9 T6 U) u2 u9 z
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
2 g6 M9 p+ `1 e- W. |( `) B& Y公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5 `: A3 R( j+ ]2 J
【備 註】
+ p6 O) G9 G' j: R公仔箱論壇約20份

; M, j  _2 @6 f  i% Ywww2.tvboxnow.com軟性小西餅
- Z  i* e, M% c- r# }* {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ]' ?; E9 I/ F. U  T
無鹽奶油        
" v; p4 @' A" M$ A5 A: w! _+ o90公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?/ U+ d. b& \
細砂糖        
( ?1 _3 V$ r2 S1 k' S80公克
3 y( P0 s/ ]( s: |" \% O0 n6 Y" U, `全蛋         $ y, G/ \' D! [1 O8 v% n3 O
50公克公仔箱論壇! C5 E/ D. M  |- d: v
奶水        
+ V8 o/ [7 u; T30公克
6 [; `: C5 n, V& y" ~低筋麵粉        
5 X9 T- E% j6 u  O( S! etvb now,tvbnow,bttvb130公克
$ A/ m7 |# Q4 j5 R# y( f公仔箱論壇        7 w2 P$ T/ l) W2 P4 N( s9 G' V- k
【做 法】
9 I) _, Q% f) X& }3 P" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
3 y4 I3 q$ q3 ^* n' I% B" _8 b$ f2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
- W/ v# s& ~* i0 B  V3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
4 d  D3 o. c' awww2.tvboxnow.com4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, c) F9 t9 V6 ^1 y0 o7 j
酥鬆性小西餅
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無鹽奶油        
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糖粉         公仔箱論壇! n. B" j3 `' E
80公克
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: g6 ?% _: m/ m5 s: Q0 I* t( Awww2.tvboxnow.com50公克
& }/ y, W# X$ B: d6 Swww2.tvboxnow.com低筋麵粉        
# T. c1 W$ Z' G% O8 a4 H' w公仔箱論壇220公克
* L2 K9 v6 Z# b6 X, @" O- c奶粉        
) f& \0 @) ~, I! i公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 l: x/ e; R" P
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; J' t0 f+ U7 s7 I1 i9 b5 N: @
【做 法】
+ t9 E$ o: \# W) u1 W; _' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。& n2 o8 i$ @' ~* m$ U; h* [$ w0 F
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
; _+ u, s, }/ f$ k3 y4 Zwww2.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! W2 B2 g+ Y& V/ C, o
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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