BeiDouChef

' ^" q' e2 _$ P2 X- F公仔箱論壇酥硬性小西餅
! i1 z* @2 F3 Y/ Y. w' Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; v) p% t! L9 ~, ~
奶油        
% A% d' U5 ?! v, l130公克
9 e4 {! T+ q0 M2 Q. `9 m. Z% W) b細砂糖        
# ?: a2 W* ]9 W6 a. y7 \公仔箱論壇115公克5 J6 K* s- T, O
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ b! k# z5 a- V/ d
45公克
4 @: @5 o6 ]/ k6 A" g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% [/ q' m& V* X5 D$ ]! x& P
280公克公仔箱論壇8 o1 z+ J# G/ V, B' R) n- o
杏仁角        
, N0 b. j, L2 g0 utvb now,tvbnow,bttvb60公克: F# k% E. x8 R) ?( ?6 Y) \  w2 S
        公仔箱論壇7 h6 {% m. a0 p9 x2 U) o# q
【做　法】
/ |' q/ z5 E5 }- |公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& t- W7 Q* t( K$ n: U( {) O( P2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 Q. Y1 W: E9 N# u1 H+ {, ]3 V公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇& I( G4 C. X7 o/ y' N7 Q# D% l/ h
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
; H4 z' q# H' z+ Z$ i; o. q$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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# a6 M/ g: R! R/ O4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾2 w7 u0 ?+ |  W$ Q# c( ^
【材　料】
2 I1 S- ?" C* V+ k+ T* }4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         公仔箱論壇- i* y8 l6 `' U. d' a5 A
60公克
/ y% P6 M2 T6 w3 n6 n. j# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
7 l, g8 H! v6 J7 @# W! X100公克
$ {/ B+ F" q4 o- U& E$ r3 r3 W7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ j9 t$ O/ D' X- ]& f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
) R# J5 m5 V: |  Y0 o# H蜂蜜         ) a. r# y7 i! L4 v8 q
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 @& F, ^. c. ^3 M7 E
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 W& I1 C# b! Z* n$ Z
100公克* P- p, Y7 ~5 B
全麥粉         8 U1 G9 G; W( {" C
100公克
/ K- V8 a. e$ s9 z( R& P7 H發粉        
0 Z0 c) A; I: U# U0 W  t; ^www2.tvboxnow.com1公克
( p  L" ^* `; W公仔箱論壇核桃        
$ a0 p% U5 n* w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb20公克; A4 q7 K- u# s# B; h
南瓜子         www2.tvboxnow.com, v" w6 \0 u$ I# z+ L
20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 {5 v1 l9 p: r. A- X
葵瓜子        
" w9 U4 O3 V, a5 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb20公克
1 q% k+ v* m# }玉米脆片        
3 Y7 i$ z, a' v3 y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o* R( Z: q& |( P( l% _7 h8 p
        1 g$ U! ]% Q; ^* i
【做　法】
8 k- D- I6 n  s# |7 W1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
7 T$ q8 |/ \: @! o( N) n% N2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 Q' K! o* i9 D" i2 X) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
9 x4 Z0 v' @4 N! W1 X5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
8 Q* _( @, j% \! rtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。5 J0 i1 e6 e* t% S  p1 w7 |
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇/ }6 h3 I9 e2 V/ F( n7 j
蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! O# B8 q" ?) k- R( _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; G0 u/ W! [  |# q6 g7 p/ x- A
全蛋         0 m" _2 i2 a, m; A
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j% S0 t5 R6 O/ W% W$ c# J0 E
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( t# e3 Q* V; Y( N/ i, x
55公克$ S" W* P+ M1 m
細砂糖        
! m( U( L% {" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。110公克
+ p" J; X) i7 {( Q' n- M鹽        
+ s/ V: c: M4 f9 ^. I% w5 S  mwww2.tvboxnow.com1公克* `. n6 t' H( L0 r9 p. ?- D
低筋麵粉         ; q: M% P# F# a  i8 \; ?% N
120公克
8 O8 ~% d9 O  M  N4 X; c5 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
0 y: V7 A# G( I8 X3 z4 P4 _www2.tvboxnow.com適量
3 l$ R: S$ W- t% S0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; ?# g: Z" Z8 A% m7 Z" D% o
【做　法】$ @# X, s6 ~( j0 y' Z8 c
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。www2.tvboxnow.com4 x' x5 \8 w. j# u
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* h3 h8 D8 Q) Q
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。www2.tvboxnow.com$ c6 J# x/ {' J8 g
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 W* e& u' D) m6 V: d. I2 G7 `  P
迷迭香巧餅* `/ a/ [( M& z6 X* q
【材　料】
" S2 z5 _# |- e3 `6 L) k公仔箱論壇迷迭香         公仔箱論壇' P7 H3 {3 _% D$ C+ q
2公克
8 @( J5 Q' \  Z7 q0 l( K公仔箱論壇奶油乳酪        
: h' W2 E: z1 z# z( t7 x8 W0 itvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j( r# y& l$ ^" H) v
無鹽奶油        
5 Z0 G7 r: b3 g5 |6 Y, i' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克6 o  n/ N6 x4 x2 c. R% g& U
細砂糖         . f) r: G, A% B8 N2 @1 i
10公克
, t( ^4 m( z/ o3 Y7 ~5 ^* L鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: }7 d% s) V8 [% a
1公克4 t5 _# G2 o! Z
低筋麵粉        
8 _7 x) j( G$ ~6 N) btvb now,tvbnow,bttvb150公克
, s  B" M( L+ i  N% P' w9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* S+ R* s; V: Y, a【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( l3 T3 M; x& E7 n
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
) l( ]8 \3 Y2 F2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ J7 y# Z0 z7 P) \
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com7 h/ S% V: U8 H
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i3 t+ z; o) j" t) k
【材　料】7 B8 g5 s0 y, {0 y( x! |( g( B! I0 `  N
乳酪片        
$ c. i# Z, E; v# nwww2.tvboxnow.com70公克
' @  c! ~, r9 I" O: G4 Iwww2.tvboxnow.com無鹽奶油        
2 ]! d5 L) ^+ X25公克
- Z1 ~- n4 W- H: I細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! A, d% X, p* r9 q% I* e$ L
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 M+ h* ^& Q
鹽        
  `5 `1 K, D6 r$ E% C2公克
! H* b; I2 J' x3 i6 ]7 X9 F低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 r( z# N: F; x* F/ {
120公克! D/ Y; ]7 X7 K0 d/ P. \$ p2 c2 ~
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  A3 u) U, A7 B5 w6 G
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% Q! p, U. F! U7 h3 q
水        
+ [+ |, e; a+ y/ d( B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
7 O, o; ~- E. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 {2 S# d1 y$ C2 \
【做　法】公仔箱論壇; q# ]% a3 t, s  X; o
1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V" Q. J7 e0 p
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
0 U4 L6 M" Q" w& p: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。4 `& L8 ], d* x" Y7 ~# \6 o; A
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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9 w5 T0 ]1 u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅% v% x+ R6 T5 Y6 S0 N# _& o
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 U5 L, D3 K6 [+ w
碎核桃        
% f2 j9 i3 r0 w+ H$ ^: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 A7 O1 Q  `, c' Wwww2.tvboxnow.com雪白油        
& _4 M. T) R2 i% v160公克' c# w8 o2 h" \- V& n% M4 E
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ W. V/ j5 g2 b7 s4 A  c0 u2 w
120公克
' G# A! r$ ^2 C! J5 v. t0 X鹽        
: F5 ?) H5 Q2 j2 p0 Q1公克
) L2 M* T6 ]3 b2 x0 i: x/ ^- Z; |全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q0 r* S7 g* ~# H7 E. A8 n
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: o. y* p# ^/ s' `& b
低筋麵粉         6 C- X! ]7 `% X
320公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 g' S4 l+ J7 L. P# w
小蘇打粉        
% X* H9 t6 n" z7 Q7 r+ f8 D# }" ftvb now,tvbnow,bttvb4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 H6 Q. T9 J4 c6 _
發粉         0 c( y3 O( s2 i* a! _1 {
2公克www2.tvboxnow.com6 G1 g+ k' _8 A: J# ^* w3 J
蛋黃液         www2.tvboxnow.com: v# o5 G9 S- W7 F- r6 H/ c
少許
- _" R5 o5 _# L4 V% O        公仔箱論壇1 b3 h) H! [* R8 J" R+ L
【做　法】www2.tvboxnow.com7 D5 y' X. Q" u/ r3 t' Q2 H
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 L- M7 j4 a- x$ Q- p$ X  p
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。* B: ]. x+ b2 E$ w, z: g4 i
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
+ M- r: f0 u( \# U1 @5 Y/ e. l: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n6 _$ _* ]* u5 y! k1 ?, H
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇) F, [( d! @. {- t; T: z6 V& v, J
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- ~% u$ l( |; x0 o! t4 l& y
奶香葡萄手製餅
7 S& Q3 o/ M) I8 J公仔箱論壇【材　料】& u* f) ^9 J  g7 m* u# k: c/ i$ W
無鹽奶油        
6 ]9 a/ j3 L; }8 Q* N2 F% P公仔箱論壇100公克
  y) Z* o' U3 _% P  u5 z5 D- W0 T* s$ ^www2.tvboxnow.com細砂糖        
0 V9 l; L6 h4 S: {1 e$ K. p- k80公克
' ?1 v: K( {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇1 l% V6 K$ ?% r
50公克# g0 f% w* O- q( e% i
奶水         www2.tvboxnow.com5 I- U* f0 p9 ^( H# C
60公克2 Z$ M  W6 v  `& E
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 X& t2 {* s6 A! n3 o3 X
150公克, p, ~3 q, f4 v0 D
葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 K' U' {' h# J8 \
60公克公仔箱論壇6 A0 \8 D* O8 u
        . o7 y4 \0 q. i+ [
【做　法】
1 l2 g# _: R3 u( a* A" K公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
  Q* q! s) G1 z/ e) [2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。- X" |  u( u: ]& n
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
, I5 c% W" |3 @( ^1 V4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。& E% z' a4 \# Z4 A4 T) d& w
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 G" `2 E( S' x; v% z公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅www2.tvboxnow.com% R( i9 E5 I4 B% E2 Y9 x! O' w
【材　料】www2.tvboxnow.com% n' L( f; I0 C/ h" E. ^
蛋白        
4 h) ?0 ~9 `5 U" y8 f120公克  ^% b% p: \# c3 n* \& l% C% r
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% ^" H9 \# ~3 [* `9 \8 d6 f
60公克
( I& Y$ j& f. U  awww2.tvboxnow.com低筋麵粉         5 o8 J9 h& c, P% X& H* s
40公克
3 P+ Q# m0 E5 E' L9 z" c# e2 g杏仁粉        
% F) V% I& v8 Z3 H公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb: R; j, h) u- S% |7 x
糖粉        
) V! z  r/ I+ Y9 r4 H, ]0 S5 G& P150公克
5 r. I9 Q( m( G; i9 Ftvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         公仔箱論壇- X) N4 n* Y7 X6 N& ^( n* M) g
適量
1 S' m/ }/ G$ A6 n4 W) P8 F# U' I公仔箱論壇        公仔箱論壇2 l6 q7 f) {2 H+ a4 O6 m
【做　法】
3 a( O) A# `* o% U5 M% Mwww2.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
2 }/ M( K5 x" s& Y  w0 x! d4 v公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
& Q8 a% @( s5 m$ C7 `6 ~9 z  M8 @公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
  K+ Y, m$ t# n, X% f: }9 E【備　註】
0 b; H9 C/ W, s: q" F+ Gtvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

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7 \/ D  Z  x2 s
棋格脆餅% V' c# S. f4 o, f6 {% u3 u# w8 v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- j4 s; o7 g* J; T
無鹽奶油        
4 S% @( {' i: y1 v. m* btvb now,tvbnow,bttvb180公克www2.tvboxnow.com8 z+ d/ _6 _  y/ }+ y$ S3 i$ U/ J
糖粉        
) [* ]  Q% q( O0 s/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
' s, z" y; ^( A$ L! u+ [0 {蛋        
* X' D/ S) ~( A  S公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) }, k) l5 s) _/ x+ z! m
低筋麵粉        
5 ]' t6 A: w" T8 e9 ^* Ltvb now,tvbnow,bttvb350公克
7 z5 B9 l- Y3 g7 p可可粉        
5 w6 ^1 [7 U% c2 d5 d/ W公仔箱論壇20公克3 F% k- }9 I4 R+ K9 C; ?
        www2.tvboxnow.com. s* K/ L- T' O; ~2 v# `) {
【做　法】
* Z! O2 H: Y" @- p2 ~% g. t) t! iwww2.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' o3 X: H* G2 T; P* _& V公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
" l; Y2 e2 w: y1 w1 j$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www2.tvboxnow.com; m+ v0 ]& s7 {5 B' k* M& G
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
9 @. m( z* k, _6 R7 {5 y9 w5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
* F& U8 n& X& @5 |0 S1 u& {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 Y2 o5 B& \7 g6 Y$ _( ^8 q
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

9 N$ Z/ e6 h, L
椰子奶油脆餅
" c1 w0 Y. B& E" ]8 p' i【材　料】公仔箱論壇. R9 s: k1 H( ^* J# F% L6 y$ ^; Y
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  `2 v& X8 w( }8 i" V4 a7 ?
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 b; q( l, u7 S' k# q
白油         www2.tvboxnow.com; n$ e+ k+ o1 N7 U
80公克公仔箱論壇- G6 ]5 V1 n1 R) F$ W
細砂糖        
* q" s5 A. _! a/ _6 Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L" P. p2 R0 E1 R
紅砂糖         www2.tvboxnow.com$ P  N% k/ V, l$ ]
65公克0 Z4 a9 q( T/ G
蛋         6 R4 w$ Y* }9 q- S- g6 R
2顆
8 V! J; \) E0 h9 [& ttvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         公仔箱論壇  G; g6 M0 o7 {6 E
80公克公仔箱論壇, X. e( |3 s- g* Z5 u
鮮奶        
: x$ _2 f& R% m# Ktvb now,tvbnow,bttvb4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( `4 [* H; R$ Y, P" |
低筋麵粉         公仔箱論壇% ~1 k* n7 F1 u8 g7 n* a" d
200公克
! X% I, h! ?& G+ Y( x% d$ z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb# x( P! l& a0 A: q  }0 T% b
1/2小匙www2.tvboxnow.com4 Y) j* ]' K; ?1 H
椰子粉        
! j" R5 A) R( `" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
- F/ h* d! G% n% }www2.tvboxnow.com        公仔箱論壇9 m+ c% a# x; {) @" t0 H
【做　法】
: d4 J( q+ \; w) D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
! r1 z# P0 H, A- l0 o+ r6 utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; ?8 `, ~3 j8 S- Z1 F+ ^. `www2.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
7 Y1 ~0 s2 n8 q2 Y# i" _5 Y) atvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。8 K4 b% w# o9 V
【備　註】
% P% D, G" x( N' f, n8 ctvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com. v( u. Q" ~3 c! ]# g; M: Z) i
花香酥餅公仔箱論壇& E" k1 @% g4 U- w  ^
【材　料】& v* g, e5 v" u  v# J, ?
奶油        
; V/ M5 r% ]) D- [www2.tvboxnow.com140公克公仔箱論壇$ q& r: d" g5 H
細砂糖        
# `& S$ q- ], v. Otvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ z& @6 _( L4 |$ f& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
* [" j5 ]2 t2 F& y6 o: k; {1顆www2.tvboxnow.com2 a, K1 U: i4 T6 l
低筋麵粉         www2.tvboxnow.com, e. d1 r, J5 W1 D% W! }1 B) U
300公克www2.tvboxnow.com% g$ L% {/ R# l# r. Q
茉莉香片         www2.tvboxnow.com& f$ k% C- b8 u+ ]. f1 O
1大匙
) ^! f% o7 {; F+ \/ q8 H% ~2 ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb& ?6 V7 ?8 A; i8 j# [$ D
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' C- s6 f/ ^' k* ~9 R
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。www2.tvboxnow.com; h+ b" T8 @4 M. M
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
. m) i+ \. c2 S/ v/ k公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
; q( `# v7 Q; T7 _1 t/ H( ktvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
# m; W# a/ U5 Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。0 I/ R, A, d: c! n0 J0 Q, e4 g9 d
【備　註】
- n: \3 T$ H4 ^! ~4 N% w8 F! j7 \tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

7 J! A* H( a3 C! ~www2.tvboxnow.com動物造型餅乾, I, v9 q8 O. d' V& L6 }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( [9 t) z) H9 V& q4 `
糖粉         公仔箱論壇+ |; S, q1 d. k( [* i
120公克
8 x  ~( |9 ~1 R# q8 Y公仔箱論壇奶油        
: ?9 M0 T+ {% J  \www2.tvboxnow.com130公克+ H2 `1 R0 L0 w2 P; e
蛋        
1 w8 k2 Q3 M/ Y6 D+ |60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ t$ [  y8 \, z
低筋麵粉        
3 w, J: Q# J2 C5 i300公克公仔箱論壇' T: n! u5 }9 {# o1 z. T
       
: B% p6 M8 G1 [2 }公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 D6 T% P- r
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 z' I  Y; r0 ^+ G' {
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
0 A  @6 ]6 D- l1 Q+ B1 H; Xwww2.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
/ d& w7 o: H; E, b# jwww2.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, F( R( D) L% ^0 o) _9 S
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg0 Q: Y, M* h8 ]+ J/ q! K
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb) w1 z% g: {0 p$ Z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* ^/ \: r3 J" s, U; _7 z( T
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- c3 N, Q  ?+ f. o$ |
100公克www2.tvboxnow.com' Q% \$ R7 q3 h& R
奶油        
8 y' Q; }# _1 W) ^$ |# V/ _tvb now,tvbnow,bttvb90公克www2.tvboxnow.com' ~" z4 ~& _; E6 D% {
蛋        
! }! m  r' b4 B' w# ntvb now,tvbnow,bttvb50公克& l2 z+ X& `- x- A3 ?
低筋麵粉         - u8 K# s# P( }7 ~8 I, a
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ t" y+ R( y% V, U$ `( ~  v
高筋麵粉        
; C, W6 `0 y4 D! L公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~4 Y/ b3 {; w
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  b1 |# Y# l' e0 r7 m  [
1大匙
9 ?$ ?+ E' |7 B$ y3 I7 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
& y/ [# D& x0 Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克$ R6 {+ E, p: I# U. ~
        tvb now,tvbnow,bttvb3 P# `5 h8 C$ J' U7 D! C
【做　法】公仔箱論壇6 Z/ z, `8 D$ q" W9 T3 V
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c2 K0 @! }; W# ?, g& g5 k# g1 r/ s
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇  X! v7 ~# }. y2 d& ^) R. ~4 h
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
0 l; I* ~2 g, o. w4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 i  V6 p/ m' E& f6 B* x1 jwww2.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
+ e6 T# V' M" W6 C7 U$ r6 h" g! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 z! W' ^* L7 F. I
【備　註】
. s3 S# y: _; R2 Etvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

/ {! v  \% m$ r( Lwww2.tvboxnow.com乳酪小西餅
! y3 s, b" @. W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
' q) L$ z2 W, C: p/ }7 B+ T& ~3 owww2.tvboxnow.com奶油         www2.tvboxnow.com2 ^& ]* r; r9 ]* `
130公克
( ?2 s* \1 w- Q$ Mwww2.tvboxnow.com奶油乳酪        
6 A- K* H# W! h9 X8 @: S2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; A9 P  J$ x# u! ~
糖粉         4 R9 j) R( O1 I7 Z+ c
55公克
! A. [) L* Q# L) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         . F' q2 l) A5 S2 J) u% ^
220公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S% q( B& S4 W) m! a
蛋        
4 R+ Q4 g) L: Z! T65公克* ]$ {, J& E5 f$ j! r! u+ |
鮮奶        
+ N; b  \( I" `5 U6 u) \3 v1又1/3大匙
  y$ b3 u' V% |! e公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇& R" K! G7 V3 _( m9 c9 A
1顆
0 A: T8 V. P" ?& g! Vwww2.tvboxnow.com乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb' M  V% M. T2 g5 o& Q
適量
2 l0 `( w; a. j& u' c# v* R( _* d- l        tvb now,tvbnow,bttvb; |# {" m5 G' ?0 w$ S: q* _7 x
【做　法】公仔箱論壇* C0 k# z- V" |5 D% Q( t& |
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @' e" U7 z# b& r( a* A# J1 h
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇4 A5 z# }: R9 y- F' B
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。5 l; Q! g% a! q, U$ \( A4 L
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 z! l* p/ Q% s5 e: m  h. Z$ W
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
$ D4 F  V* q8 {) rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】& k$ H" Y) a3 V
份量約30片

BeiDouChef

% L/ j* F  @6 l: I3 z4 R. t
丹麥小西餅$ \# \+ H! H+ }4 k- _3 g
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U7 i/ m' F* V+ K$ V% K. q( Y/ G
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; D5 B$ j$ [/ y9 X
175公克公仔箱論壇$ H% d$ H  y! c. H5 T8 S0 L
　細砂糖        
: G6 \7 [" i; e& z6 M5 W; j" stvb now,tvbnow,bttvb125公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _: s1 Q9 l9 r- N& r4 d
2.蛋        
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, W% e1 q- l/ \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         1 p" V9 S7 B8 z5 C" |
25公克tvb now,tvbnow,bttvb) D* F% M$ h6 K
4.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ y# Z& Y4 m$ f) p
250公克
# c0 f3 w( q$ ^" z1 ^公仔箱論壇       
% n7 p: t1 x7 J: _* f公仔箱論壇【做　法】
8 J2 D& M; v) e6 G0 Z7 x- L3 `1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。  Z4 H! z3 Z5 m  q
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
& i  Z4 B9 w1 D* N5 X3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 x1 q3 ?( |! g+ B
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
$ _  g+ t' g5 K  Dtvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。; b$ {7 D, t3 w+ X# K
【備　註】www2.tvboxnow.com" H9 n* x) `2 |0 e7 s0 K: {4 U$ p
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
# c1 w: d( v; `, D- \! z8 P% Y份量：50個