* R0 }! ~- l, v/ R0 D【材 料】
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: |2 O I! k5 ?9 Z8 v公仔箱論壇白米150公克
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干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( @0 K) Y' J; N \. q
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香菜適量www2.tvboxnow.com0 T: b9 b7 ^6 c+ _5 ?6 o/ H! v6 m6 G
, i* [# s4 {% t公仔箱論壇高湯 800㏄
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! ]7 _+ b4 {* f. _6 Q+ c, `; y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, S; F) h. C; L7 \, [
' s# J3 P5 }( C O5 I) o. ywww2.tvboxnow.com料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ O, h9 `; V: J2 Y0 K
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許5 E3 @2 c) o0 n) m
8 V! m9 Y8 Q1 y- z1 T1 h9 @) ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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2 a: \/ o8 G% k. W3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇! b, {3 ~8 L. \2 x& u
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- L0 m4 X' X' f7 G
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
6 b6 i! \0 q* G+ `% C0 \4 S3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
1 a4 s9 \* F1 q, X; V2 U4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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