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【材 料】: v% E' v0 g) q1 }3 E& M
5 j$ }! r9 T; r5 S, }8 g; r* @8 d& v6 \tvb now,tvbnow,bttvb白米150公克
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干貝 2粒
$ l5 l6 K( t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F8 q; q1 I, ?7 ~
白蘿蔔 50公克公仔箱論壇" r! t# a2 _1 B8 b
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芹菜末適量
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香菜適量
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8 k% B5 a! |" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 800㏄& C6 i7 S9 r& C4 d G$ j# A
公仔箱論壇* ]+ s8 V. P, ^9 N' G. k
【調 味 料】
4 p7 B# o: `: @+ `: n* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 \1 q3 p m& ^' }/ M& @0 L; U. n: x
料理米酒 1大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 e$ Y. i$ A1 f4 C
% d: z5 p1 \8 y% ]& g. f/ [公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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% K7 v" g& {+ B$ ^9 z; bwww2.tvboxnow.com1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。www2.tvboxnow.com+ L5 i# H1 u3 k; L7 x/ N
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。www2.tvboxnow.com, U7 \7 m7 n" `* D
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。www2.tvboxnow.com; F* h4 n! [( f3 l, g( P$ G6 E% F
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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