' n2 m4 I6 `, n$ M! Y- }
j% _9 h/ n; a0 B1 P/ ?( I" }公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( {! q) p' ], G; [. e1 d4 h" j
, t" Q. U# v# ~3 C+ T
【材 料】8 v, c. j$ r# G7 w K
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~% W# c9 J) d5 x5 f) r9 ^0 M& N
大白菜 1/3粒www2.tvboxnow.com" t! V* o1 ~* q) R1 a9 l
 3 v0 q `) }! C* e+ L4 V+ c* l
豬絞肉 100公克
$ o# B: |; U" F6 x) U; cwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com. n! v* R' ~/ ?! |
滷包滷汁 適量www2.tvboxnow.com8 D; y+ J: U7 G9 r6 l9 d. r' q
% h; U, t: _0 b5 s) o
蒜頭 2粒公仔箱論壇2 ]8 G4 E- D: ?
2 p1 G2 Y0 l% g5 pwww2.tvboxnow.com辣椒1條: P# Z1 Z) ]) u. \9 X; O- e( k+ N
/ o, O) g1 k- M) m, o9 w+ W3 lwww2.tvboxnow.com乾瓢3條
4 A9 ?* {: ?$ Y0 r% [8 vwww2.tvboxnow.com, y Z$ _( r% h( M/ }& H
【調 味 料】
5 O O/ M, T1 N5 owww2.tvboxnow.com2 H a; b% U& }
蛋白 1粒
* {9 k& B3 Y3 p; y* e' Pwww2.tvboxnow.com
0 ~: K( S: E+ L. N$ J0 G9 _太白粉水 少許
5 d8 m& M b9 I! k公仔箱論壇公仔箱論壇) `" ^% I, F- c' ]
【做 法】
2 N( r" a% Y4 h; ^# E( k4 v: i
. q3 r8 c7 Z3 m6 I1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
0 h1 W" s( k0 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
# H& `) }! x* w" g& v6 J S/ O公仔箱論壇3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。
z+ L: l0 Y8 K+ R0 c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 q; q8 n2 D$ S C, F
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。
6 R9 b' F; m X5 p5 O, B* F0 Z公仔箱論壇6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。2 m9 d( x% n* q" ] ^" Q
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。/ N7 a( H' A3 ` S* }, t
|
發表於 2012-4-22 12:49 PM
| 
