需時：15至20分鐘- R- V- N: I7 u6 X" t# T
難度：3★
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材料：公仔箱論壇! k+ G- N5 s; n1 A* D
白飯……1碗www2.tvboxnow.com- J5 N9 T; B! b3 O- f" F2 X5 F
中型雞髀菇……2隻
- a) x, V e& J" n2 Q" {雞髀肉……80克
% y# L( Q, I" d/ X4 J公仔箱論壇麵醬……半茶匙
! E! [' X9 I8 ~0 {水……適量7 M0 P) W3 W7 Q7 t; K* K2 J- l
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x0 y0 C# ^" i1 x公仔箱論壇做法：公仔箱論壇* M( d0 K* ~. O( Q( M
1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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5 u/ V5 u( q/ ^7 Q Uwww2.tvboxnow.com2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小公仔箱論壇& x4 |7 j# \: a' k1 N; ^; A+ e
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3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒公仔箱論壇0 s' E6 {* @" }( l1 q6 s3 K
6 Q( u' }. G N6 [/ htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成3 z3 L0 k% S$ }7 ]
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- |7 C' M/ f) [1 p健康貼士﹕www2.tvboxnow.com+ h/ K; n: {. h4 x
紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
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; x2 A9 C+ K, _8 Q% ^* N8 j1 p6 m% a煮食貼士﹕
% q6 z, j: D: {( k4 P, Z9 l公仔箱論壇煮菇不用加水9 w1 P9 Q2 U& f; ~' a6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 D& Y0 Y. |1 E% N3 |7 [
1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條
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5 B, D- b# i/ x# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水公仔箱論壇- Z; }+ M, c& w+ ]8 a
: m# ^# o/ o }$ ^: }2 p T' Lwww2.tvboxnow.com3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! P; B9 R; j0 @) b
3 Q9 \' r& j- A3 I) r! \$ fwww2.tvboxnow.com5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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