[中式食譜] 椰子煲雞湯

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材料:" `, ]$ n0 k! T; ]* V
1. 椰子  1個公仔箱論壇( |/ l' D* ^0 t, ~- @. b/ ^
2. 雞  1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% [9 y% x5 |. V3 y
3. 瘦肉  3小件 ($22)
, W! b% S* |* f& ~6 W2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽  適量
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1. 椰子洗淨，切件# g# s1 F  ^  b! _/ D9 G, }
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用公仔箱論壇) M& c! ], n, y5 S7 [: B# \
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }; k7 [, g% Y  R1 W( G8 e
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
: f# {# E+ ]; M7 X& k6 v8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
: e/ K! C; Y9 O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜/ W* P9 M9 ~0 A% ?) ~
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R9 P' C. d4 b. x# S
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜