[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
/ u, p. M* N  E. U4 r7 wwww2.tvboxnow.com1. 澳洲style鮮「煮」意
; E- v7 j* s4 d& y7 SBondi食晏錦囊
8 Y, P$ R4 [, a  F人均消費﹕140元
( G: X# h& B% f/ q. w% lwww2.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
. T# M5 N4 Y5 b2 ?3 A; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {+ |6 E: g  y5 S6 X0 B; g講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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$ x) ]1 W9 j- B1 p午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
4 X+ _* V( p$ U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約60個
: R  x! n. P; I6 \  C4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕4★
+ j8 n. b( j; x驚喜度   ﹕5★4 ]2 O% v# Z: i" s) z
整體評分﹕4★
6 S& Q) L! @* n; H1 [  e1 n地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇) M1 w$ c" d; C# Q* P8 W$ J/ I
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註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* Q0 U! V& c, N$ }( L1 P
2. 酒店級優質西餐
* a$ k; t+ [" n( g5 A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。G. Gallery食晏錦囊
" b$ _; ?% x) l8 i) m4 G+ \( U8 ywww2.tvboxnow.com人均消費﹕120元www2.tvboxnow.com& F) G6 a: \$ k: d" C
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
* d, Y) v" K8 h+ f- x) Qwww2.tvboxnow.com下午3:00（周日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ W5 W1 T2 a% G

; M( S) c6 I% w4 X. h' _6 N% S公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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5 o6 [9 d( P4 zwww2.tvboxnow.com累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。3 J# \' m9 G4 V5 T8 ]- R8 O

6 [8 E8 M  K3 g+ w8 ^3 |+ `tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
* N! }8 ~- A6 `tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, {5 k% N  Q& d
美味度     ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( g: c; L$ J3 U0 D- a
驚喜度   ﹕5★
" p- ?( e1 E/ c: y' F8 s: Ttvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
5 H; `8 i2 }2 t1 t: j# G+ L0 e地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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8 r, P* H  f9 D6 F0 Y- R& W& S  x* Ywww2.tvboxnow.com註﹕另設加一
; h$ [7 `  d( n  i3. 人氣熱狗甘心等
$ a% l) A' S% ?# u3 _* gHot Dog Stage食晏錦囊www2.tvboxnow.com9 T3 W2 b, A5 o2 c& j
人均消費﹕35元6 R$ z+ z) B6 ]% Y6 Q
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
8 u9 u+ u  A# o公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
$ Z! k. ?+ I2 `5 @公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐( V; }( k# X, {8 x. n; c- Y
座位數目﹕2個www2.tvboxnow.com# @$ S* F$ f# U3 _; I
美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! R+ |. W0 C/ m$ u
驚喜度   ﹕4★
* j* {, ], k9 U  ~: q3 b整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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: e5 `# Q5 A+ T4 U' M: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l; j) H4 c, D( I) t' t  p  ?
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇* b4 \$ {( L- z& |/ X
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
0 _6 d$ @3 L* L+ gFrancesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇, `* d' ]3 M0 v6 Y

, I1 W0 j) z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& R" o& ?6 x. \% i/ |5 n9 j座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, b/ C5 G( Y2 R! r/ Y$ ^
美味度     ﹕4★
8 K: Q$ c- B1 y2 k' [2 e/ H公仔箱論壇驚喜度   ﹕4★
0 Q# R4 V) y  z( ^: t整體評分﹕4★2 J. Q/ }+ x9 p2 H- g; C
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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fatgor

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