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% X# S( m! p1 g& m3 l! d6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 300公克% a' m; C! \1 ]7 Y8 {
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新鮮九層塔 2支/ {/ w# H: v+ v- d/ p3 E% v
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7 p( ~4 o E2 [% W& a4 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 適量
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。公仔箱論壇! E& N7 |5 x+ i8 [
, |) K2 s `! o, T' T+ ~0 i, I公仔箱論壇2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。
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) v8 V2 Y( W8 Y$ n- m* P) h' M3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。
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4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。www2.tvboxnow.com! V# n1 }: e$ y3 b" A8 x4 o7 M0 U
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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