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[西式食譜] 玫瑰花蘆钶煎帶子

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玫瑰辣汁正好是浪漫激情的化身,濃甜中帶辣,淋上清淡的帶子,味道令人耳目一新。mungmung.info+k"@5h,J+k
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帶子 4隻、泰國蘆钶(汆水) 4條、薯仔 1個☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆"n;K&{.^)z$Q6J+F1@
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+ X0 ^0 c# q5 H% O9 T+ r- ^; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:砂糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉 1/4茶匙、上湯 60毫升:h,M)v0C8S,["O)o!Y/Q7c-i:C公仔箱論壇$ q1 k# I( U/ D5 f
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玫瑰辣汁:玫瑰花 1朵、辣椒醬 1茶匙、上湯 30毫升、雞粉/砂糖各 1/2茶匙、生粉水適量mungmung.info6|.?8c S:O;Q2]4O
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做法 :) m7 e% U3 h4 E8 ^6 v5 U7 H8 }
1.薯仔切片,用模具割成圓形,再切去 1/3成大半圓形。燒熱鑊,加上湯、薯仔烚熟,盛起。www2.tvboxnow.com! f. f  W2 a# E+ {2 T! G
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2.帶子下糖、雞粉、生粉拌勻,略剁至稍為薄身。%@,U2S$`/~$b
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  @& l9 |9 [2 Fwww2.tvboxnow.com3.開小火燒熱鑊下油,放帶子煎 3-4分鐘至熟,盛起。9a+`+w7e(z. {1 I  }0 q5 }0 f2 h
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4.攪拌機中加入上湯、玫瑰花瓣攪爛成玫瑰汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 {: t' J% ^; U1 `) Y4 V1 f3 p9 {
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6 C% {, _; v4 o  O9 J/ y5.開小火燒熱鑊,放玫瑰汁、辣椒醬、雞粉、糖,拌煮片刻,埋生粉水略煮成玫瑰辣汁。
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% H( R% q5 |- w9 [5 v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb6.碟上放薯仔、帶子、蘆钶,碟邊加上玫瑰辣汁,完成。7 |# J, E- H/ b& M4 C
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