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【材 料】www2.tvboxnow.com- }! ]+ T# W5 l+ }+ d& R
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白飯 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D2 }$ V! V9 |2 }
; E: K, [5 j; o; M公仔箱論壇土雞胸肉 150公克
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* `$ G" j# t1 r( W; C) Awww2.tvboxnow.com青花菜 60公克
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【調 味 料】
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料理米酒 50㏄3 `, m, w8 q" a& A% w' }& f
V% ^4 M/ X x( }6 t5 d' `' [2 z3 F公仔箱論壇鹽 1/2小匙
3 C# C6 [+ K* o+ `& R1 J2 Q公仔箱論壇+ u( ^7 ]8 `. m& u7 R
鮮雞粉 少許
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' z/ Z$ d6 O7 q. T& m, Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k W% m. S7 E! t1 I, ]4 E* H( R
【醃 料】
& _3 }0 _6 k" u9 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 B% @7 j2 L( ^# h t
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 W8 a! F7 o; {
2 ]3 w. ^# J' {! y7 |www2.tvboxnow.com料理米酒適量
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* r& D! O2 o$ ]. B【做 法】www2.tvboxnow.com1 n5 x3 h8 r: g9 e/ b
9 s2 U* H; \2 Z4 C: y2 e1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
7 m7 b1 t+ a, c eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* I/ C( T! H- ~! d
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \( @8 }9 o9 n; G
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。* ?+ ]+ n" K2 A, m4 ?& ^
【備 註】
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高湯藥材：% |# Z2 R. d' Y7 M( Z' T5 r
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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