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2 W) h- F x5 Z" G- z, _【材 料】www2.tvboxnow.com7 d) E& ~3 x: k- `: @
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豆腐 300公克
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$ p- s( B* Q6 S' ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克' N" U. R2 [3 L6 K2 v- ^# ?5 [
公仔箱論壇5 r( J& z5 D$ e- k0 F- ~5 ^* M
洋菇片 30公克
4 Z2 L! o5 _* a* b0 ]& ^www2.tvboxnow.com' |+ b3 J) K4 u: P O V! E n8 i, S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V0 Z/ n6 \) p3 \
9 f% z1 l5 c" [3 h8 B* tA.鹽 1大匙
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V( H. W/ b. d. q- y- R公仔箱論壇砂糖 1小匙
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水 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ W% Z4 V) |) `! v5 Q
+ T" t2 Q+ Y: \' N; j公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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" X/ \7 w% Z. D3 v公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙
# Y/ n$ N4 ^/ V6 \6 cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 d" s. f- m# J3 {
香油 1大匙 c* d1 S2 t3 C
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【做 法】0 W$ X& z& r' @. M1 R5 @1 _$ i
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
+ M1 B4 E7 @, I* n: ?' [2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 d0 |2 L: c; M
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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