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豆腐 300公克www2.tvboxnow.com1 P A* I3 W. @9 @$ }6 x
/ Z: M8 D+ |& |5 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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& r- s' S9 N( o8 ?% M* h. K& i2 @www2.tvboxnow.com洋菇片 30公克
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A.鹽 1大匙0 y" }6 o3 p$ f" f1 M3 y
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砂糖 1小匙
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胡椒粉 1/2小匙# E! }, X- i4 B( c! }% u
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
3 @) Y. P1 J0 R/ u- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 X$ b% x1 A7 V6 l3 @
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 N1 [$ o! U3 e$ Q4 O) N3 w
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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