# @! j9 N6 L, `& ~5 Ywww2.tvboxnow.com 材料﹕
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醃雞料﹕
! a" ]/ Q& B/ c% d ]- awww2.tvboxnow.com 去皮雞胸肉 ４件
' Y9 b* t# _' [* W6 ?www2.tvboxnow.com 蒜茸 ２湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, C/ Z8 p0 P3 u! @
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調味料﹕
" V% R8 Z. _" j; V9 T- @3 Xtvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油 １/４杯
K E& h$ k/ ^4 a' V/ y6 |tvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 １/４杯
& j/ r6 a* G; j+ M2 S Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
! Z. f8 }7 L' x 糖 www2.tvboxnow.com U1 P. p7 {9 x, Z5 p
１/２茶匙
. ~& a D$ B, ^4 E# F* cwww2.tvboxnow.com 鹽 １/２茶匙
3 k9 e; |9 v$ ]6 L Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb 黑胡椒 少許
- ^2 V7 N$ N7 y4 C6 M Basil碎 適量
/ i" y# \# _9 u公仔箱論壇 蒜鹽 少許
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& b0 h/ j* o2 J) T4 r% Jwww2.tvboxnow.com做法﹕4 X4 R0 |& m) y h4 o6 U7 C
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ c8 K" Z+ W8 ]' V- x3 T, T1 D
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
& f7 k4 z w- G 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
) ~& s' y8 k; Y' swww2.tvboxnow.com 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉公仔箱論壇' ]8 C0 z2 u7 z; }$ L6 m2 s* A
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
" a! O: C- N3 z/ _0 D2 { 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
; |2 }4 v- u8 M( Atvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
" v; ~! s3 Z, ^# u$ ewww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ ^- t- f8 R, p" q* R$ U' J
! y7 G# d2 Y1 M" D( y* h/ c h *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗" Z0 {$ t5 h- `' P1 u2 J8 @( Z
5 w+ W, s0 v9 R* d' n* G `, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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