【材料】- h p6 C+ B% u! H* y$ i
蟹肉二百克7 u2 Z+ t! u0 m' m
意大利煙肉一百克
8 L& s6 e( a, a% S# a) Y! m6 mwww2.tvboxnow.com大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ c$ ~9 a0 R8 M. _1 i2 W% B
洋蔥一隻(切幼粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 @$ C. O% G7 ~
粟米二條
[: ^' `% U$ `; F# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒
8 ]4 r! d. o* K* i0 `* Xwww2.tvboxnow.com香葉三片www2.tvboxnow.com5 {6 c5 ^7 [2 {8 t* a3 i0 ]! J3 ~; H
麵粉三湯匙
' {! O. S6 ~4 U/ w: g; r' owww2.tvboxnow.com白酒一百毫升4 N4 R+ G. [9 ?7 H' S* f/ A+ B
清水一公升半tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ A) b( `5 v; V' J" g
鮑魚湯精一粒& D) U8 f' E# Q$ I- A w' b# b- r
淡忌廉二湯匙
- X3 X' Q8 a9 O7 c! ~tvb now,tvbnow,bttvb切碎意大利蕃莤二湯匙
; {9 K2 N/ X% D" b/ L% q" I【做法】
- m8 O# y! ?2 U: d公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
) W0 K3 {0 p/ q3 H6 w(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 u/ y. a1 Q$ a* W# H$ j% ?$ @
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
9 O2 G" m& v9 X0 B& [0 K+ K(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。www2.tvboxnow.com" r+ F0 {% A3 W
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。$ k6 u m# R4 | d+ [
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
: ?+ p7 q+ K8 e; o! r+ i(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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