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料 : 4 隻生蠔q=Wl公仔箱論壇" T d9 r: K: }' z8 J- `, t
1/2 茶匙芥辣tt<x&)tvb now,tvbnow,bttvb& E) {2 ?, k+ u' m( X
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
" j8 }+ B8 J, N: Vtvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒y
/ `3 Y9 U0 n6 f1 l5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I
6 Q4 Q% B' R3 ]; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸G
. h! D9 H0 Y3 q* `公仔箱論壇 1 茶匙乾荵茸;Q%% b/ q( e M: E3 ^0 ?' u
2 茶匙橄欖油{tvb now,tvbnow,bttvb; M8 s" }- T( G, O
3 湯匙麵飽糠.mj
7 i- |% L4 }+ V! L 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! Z6 M: K5 \/ {& Q+ u
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 r2 }( ?2 i! i4 _. v
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. L- S9 D9 H1 E9 }2 Y法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 K f3 V# v4 d
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ i' r7 {' t- V
2 ]+ N p. Q; g5 swww2.tvboxnow.com勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
@* ~: W+ }7 n Gwww2.tvboxnow.com (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
v0 j; {! y }/ N' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 w9 [- ]- e5 q! S! a
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M- j u) l& A5 Z0 l
9 t! D7 U/ g9 ^* G草麵飽糠。]s
; e! R5 g- V, ^" C% K- {tvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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% R# c0 F7 |. b6 E( @' I放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。www2.tvboxnow.com4 q$ w, k5 ~3 k
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! A* @( \9 B, k9 ywww2.tvboxnow.com-海 鹽 焗 蠔6 U2 l1 i1 w+ i. i6 Y0 R7 r
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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' D$ |% D1 H; z m0 M; }貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。. R! V9 o2 j0 e- `8 o" V/ e) T
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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