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[西式食譜] 波士頓龍蝦沙律伴青檸汁(檸檬+龍蝦)


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材料
# `4 L3 B" o  G. h' J$ }7 T5 c; N+ i- {波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克(切片)、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料:青檸 2個、初榨橄欖油適量
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: i& n: X# l8 I' }7 h8 q# ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" @0 o9 _' A& ^( }5 b; Q; a
做法www2.tvboxnow.com8 s5 u- O# c% r1 I& Q! t
1.煲滾適量水,下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉,放入波士頓龍蝦烚 12分鐘,取出龍蝦浸冰水後,去殼起肉後切片。公仔箱論壇( z) V& a1 T, r$ {

; l- s0 y1 j. w# k) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切開青檸後榨汁放入碗,加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
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3.將番茄鋪上碟,放上紅洋葱絲和沙律菜,鋪上龍蝦片,淋上沙律汁即成。
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- ^0 {+ R7 f* K) v另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁,酸甜醒胃。 9 B4 C: i7 a; N. H) y
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