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材料
/ U. A2 m+ I2 ^: ]- {$ ~6 n紅豆 250克、鮮奶 1公升、糖 120克、冰粒適量、呍呢拿油少許www2.tvboxnow.com4 W' E) J2 K" \6 M/ u$ @' m
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) J0 {; c8 W& w4 P% vtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ ~+ j- f2 Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅豆放入煲，加凍水浸過面，開大火煮至滾起後，倒走水去除雜質，然後再加水，水的份量是豆的3倍。' B/ d5 H, B, ~1 v/ u* I. R0 w' I
) i5 c5 M/ t8 k! W0 N公仔箱論壇2.開大火煮至滾起後，收細火煲 45分鐘至腍身，加入糖拌勻，待糖溶後熄火焗1小時。
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3.攤凉後取出紅豆，放入杯中至一半份量，加上冰粒及少許呍呢拿油，再倒入鮮奶即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 r; B) k* D& q* _* ]# |4 ^
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紅豆煲起後一定要焗至少 1小時，這樣紅豆才夠腍身。 |
發表於 2009-7-27 01:38 PM
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