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[中式食譜] 三鮮燴飯


" {! l8 z% a1 _7 d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮燴飯
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9 G  q. i% Y6 v5 i公仔箱論壇【材  料】
( ^4 R8 g, i1 u+ t* E- f1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 120公克
, }( l  R, \( m* Qtvb now,tvbnow,bttvb透抽 1尾 公仔箱論壇) i2 y( N( z6 V8 C! L
五花肉 120公克
/ b" V3 r: r/ q( Rwww2.tvboxnow.com辣椒 1條 www2.tvboxnow.com! r9 a0 |% C% F! v
蒜頭 5粒 " X0 C2 k) N- X' C5 }) D
洋蔥 1/3粒 tvb now,tvbnow,bttvb* a4 Z" V5 u( W
白飯 1碗
; Z" E! k. |6 @青蔥 1支 www2.tvboxnow.com8 A0 D+ O/ l1 H8 u4 T- Z" e! [$ z
青江菜 2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# s' n5 Y) S9 T  P
【調 味 料】
& a5 v' t+ C9 d2 c' l, g7 Awww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
4 I  J! y% @0 Z* M$ o' V: N鹽 少許
/ Q  ~% ]8 p6 W9 e( x0 J8 mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
: {" G, J/ ?. ]7 C5 P, G7 [$ Gwww2.tvboxnow.com沙茶醬 1大匙
# `3 I$ e( q# z% k4 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙 % h/ D. O) W5 i7 r% Y& F7 }! b
糖 1小匙
: q# |" @& d- X& w1 P1 k* rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! ^8 V- I; H
太白粉 1大匙
6 T+ A& X! k0 R: stvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄ 2 i! u( ~# A* A3 A% D; y& x
【做  法】
' Y% a& t( g( X4 [5 l0 A: {+ V) s1.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
2 o# C1 a; L# D2 z7 J2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
' }/ Y. R; s" t/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。
2 B2 M& c+ h6 F7 q6 D/ G% s& K! lwww2.tvboxnow.com4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb. Z3 m9 c/ b# l2 V' z6 n0 ?
5.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。www2.tvboxnow.com1 {, i/ }2 p$ v% q* A2 h, \2 x8 i( y' x+ ^
6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。www2.tvboxnow.com) d/ W8 |2 g$ U( m* c
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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