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【材 料】
5 l: l8 }8 Y3 X( e" B6 I公仔箱論壇
4 Q( j! C- o2 q公仔箱論壇牛肉片150公克
& A% U1 M7 x& S! A T8 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 [- t m$ y4 F! r, u3 k3 X2 |
韓式泡菜 50公克
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( |9 S( C9 I; A# S公仔箱論壇韭菜 2根
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黃豆芽 20公克
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# R0 R) Z" S# s$ a! W rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙3 X6 d% @7 E7 M' [/ `- y- i
' n7 s- G7 R7 | G( p4 k `www2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com: f y B: x$ c2 y' T
2 e. @1 M8 V* R( K* `. Rwww2.tvboxnow.com米酒1茶匙
6 m7 m/ m' U3 f9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: K/ Y [7 f: T' R- d
醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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& i& P1 t; E+ \' K/ Nwww2.tvboxnow.com【醃 料】
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! n. W: Y9 b$ Y' T. L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙公仔箱論壇$ x& r! u# E0 r
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇 [4 C# p0 }3 @9 a5 a/ m
: {4 g0 m- G2 I" z( |) Y7 r+ p2 w: X公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
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' v5 Z5 D4 ~2 x. R* F; Ntvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙7 A6 K2 F9 K( u2 z% h c
7 w$ f, p# |( M4 Z: _8 W7 D+ G1 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇7 v$ x4 W8 l3 v F
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【做 法】! A# k' Y. [# j' G" A
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。9 }+ n4 P* v& [5 o! x9 z
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。& q s4 m* |# v0 [/ m3 O& E
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
: x2 E3 S; V7 u% a% b; j% P公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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