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【材 料】
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牛肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb- R0 [$ N! h% X+ g4 u& f+ Y
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乾辣椒 20公克
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薑末 10公克
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豆豉 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 z4 n) ]2 R% k# f) J1 C" F; t2 y- H
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 K9 J) S; Y9 @/ g5 y4 g$ ?7 U
0 R% y, @7 y! r5 ~% i, ^( M$ M/ V1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
7 y3 U! J3 j8 Q5 t; L6 x3 w' a/ W2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
4 c- d9 g8 E$ y3 c3 G+ m7 o, E$ ]( [公仔箱論壇3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇4 r0 I5 u3 C! M, t
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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