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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O, v" t! d! W3 M
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苦瓜 200公克
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奶油 5公克
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# `6 I" [. D7 J( J/ q t0 |www2.tvboxnow.com【調 味 料】
# r: W. l; t! L6 ^) u( k# i: \" C% Q( v. q2 T8 r' C c6 v
鹽 1小匙
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; d& |9 ~3 Q+ x$ i+ {白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】公仔箱論壇7 S# U2 z0 [6 g: g
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
- Z w# m1 n2 @3 v$ v6 Z% I/ kwww2.tvboxnow.com2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
$ l% j* w. z' ]% w& M( n! V! }公仔箱論壇3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I$ c- @$ ]/ k! E5 \
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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