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【材 料】
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芋頭150公克
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帶骨雞胸 250公克
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4 M% \% T8 T: H9 P3 S公仔箱論壇蔥絲 少許
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鹽 1小匙
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【做 法】
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。+ }6 m" I% U2 N% {# U
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。4 G, i7 b' `* u9 z, f8 y
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇' M0 ?9 q- h0 ]+ v5 a; ~2 u6 v0 [! ]
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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