[中式食譜] 涼拌海蜇皮

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+ ?0 N' B, h; i) w" ~# ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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2 |/ B; r" V$ r6 D8 Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮 150公克% q' ]& h' ~! q# D5 }' ^( N  f8 u% n

5 X! m9 z1 X3 N- W" y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k! ~+ Z8 Y& {1 Q

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( [  t3 a, o6 swww2.tvboxnow.com辣椒末 5公克
( k- c) t! q8 d/ U" _; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ ?0 k7 g9 ?3 Q  E
蒜泥 1大匙
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【調 味 料】
  \" R- k8 m  r  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N' y7 b! `2 o5 p6 z( W3 x2 Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙拉油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 d; |& j- d: D- ~* L6 x

* M  f# ^2 m. G- h公仔箱論壇B.白醋 1/2茶匙+ z; X1 m( L1 [$ ]: C+ N. {
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細砂糖 1茶匙
& A+ x! Z" E2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L( r, O3 q0 ^/ M
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 c6 q  e( T+ ]7 H' |  f: g

' J& x7 p  H$ `- [味精1/4茶匙
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! V7 C! L' {6 a+ a' }* j, {www2.tvboxnow.com香油 1茶匙公仔箱論壇: E, E! x- y! r/ L0 n1 ?
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& v. U" o6 u6 \/ u- V6 V6 ~公仔箱論壇【做　 法】: p  S5 W: {- ^, s8 x0 n+ M" ?

3 v' d: ]& M5 T- `1 @$ {* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。tvb now,tvbnow,bttvb( l9 r3 _) u2 h; L, c7 E

; W$ b8 C8 Z( C1 L9 ]8 ?3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。