[中式食譜] 白菜滷肉

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五花肉 600公克
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2 B: s" u8 n$ R! F: A: Y. Stvb now,tvbnow,bttvb大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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, N9 v, e# q, T' d. owww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com9 I+ d' r- Y/ `; |* |5 R3 k
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4 u8 i4 `5 \: [- fwww2.tvboxnow.com1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ N% y/ G' A# _

% ]" T$ U' y$ ]$ ctvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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$ B& P9 z3 n; M$ ]www2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。( p8 G3 ~  C& D
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇( p7 ~; H$ {+ I& `6 R7 a9 [, ?0 T

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